Loba bulan ka tukang, di restoran kiwari lila ditutup, kami dipaké pikeun ngahemat pennies murid kuliah urang pikeun balik sarta mesen salad kangkung haneut kalawan walnuts sarta kéju biru jeung sagelas anggur jeung ngarasa canggih.
Ieu versi loba-ningkat anu Salad pohara alus. tékstur hearty kale 's, sanajan softened kalawan uap sakumaha anu kasebut di dieu, nangtung nepi ka crunch of walnuts toasted na pungency of heaps kéju biru alus hadé ti kangkung kantos tumaros atanapi bisa. Jeung rupa textures nyieun rada senang dahar ka boot. The kale na walnuts pak nyatu kakuatan gizi kana mangkok, sarta kéju biru brings touch nice of indulgence.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kebat
- kale
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 séndok beureum anggur, sherry, atawa cuka balsamic
- 1/2 séndok mustard Dijon-gaya atanapi 1/4 séndok taneuh mustard
- uyah laut rupa 1/4 séndok
- Freshly taneuh cabe hideung secukupnya
- Ngeunaan 1/3 walnuts cangkir
- Ngeunaan 1/3 cangkir crumbled kéju bulao
Kumaha Jieun Éta
- Bilas daun kale sarta motong off tungtung tangguh maranéhanana batang. folks hésé bisa balik payun na motong kaluar bobot kandel ti unggal daun ogé. Rendang di kale kana lembar ngeunaan kacamatan-ukuran atawa ribbons ipis.
- Bawa kira satengah inci tina cai ka kulub di pot ageung. Nyetél kale dina karinjang steamer atanapi colander nu fits dina pot, pakakas eta dina pot, panutup, sarta masak nepi kale nyaeta lembut ka kacamatan teh, 3 jeung 5 menit.
- Bari kale nu steams, whisk babarengan minyak, cuka, mustard, uyah, sarta cabé dina mangkok Salad badag. Lajeng roti bakar nu walnuts: panas pan frying badag leuwih panas sedeng, nambah walnuts jeung masak, aduk remen, dugi aranjeunna nuju dimimitian ngahurungkeun warna, 3 jeung 5 menit (sanajan panon anjeun téh hiji hakim hadé ti jam); mindahkeun walnuts ka piring atawa motong dewan, hayu aranjeunna niiskeun bit, sarta rendang aranjeunna. (Tempo cara roti bakar walnuts pikeun leuwih rinci, upami diperlukeun.)
- Angkat karinjang steamer atanapi colander kaluar tina pot. Hayu kale nu niiskeun kaluar dugi cukup tiis pikeun nanganan. Boh make leungeun anjeun ka squeeze kaleuwihan cai kaluar tina handfuls of kale dina hiji waktu atawa iklas nu kale steamed dina anduk dapur beresih jeung gulung eta nepi pageuh jadi anduk nu absorbs kaleuwihan cai. Paké ramo anjeun ka fluff nepi ka squeezed-kaluar kale (eta mantul deui beautifully!) Terus ditambahkeun ka mangkok Salad. Tos kale nu jeung ganti baju dina handap mangkok jeung ngantep eta diuk pikeun sababaraha menit.
- Sprinkle nu Salad jeung walnuts sarta kéju bulao . Ngawula ka Salad bari masih rada haneut atawa dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 144 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 286 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |