Salad Ieu hiji sangkan mun anjeun boga kebat sampurna seger Beets kalawan greens vibrant masih napel. Anjeun tiasa ninggalkeun eta saukur diasah kalawan saeutik minyak zaitun jeung uyah, atawa tambahkeun lemon zest, hazelnuts dicincang, atawa feta atawa embe kéju lamun hayang pakéan eta nepi bit pikeun parusahaan. Sababaraha urang malah bisa ngarasakeun naburkeun cuka balsamic atanapi agrodolce.
Sanajan kitu, lamun pakéan eta up, pastikeun pikeun ngalayanan eta kalawan sababaraha roti crusty atawa hal sejenna pikeun SOP nepi ka juices nikmat anu bakal ditinggalkeun dina handap piring sakali anjeun geus didahar teh Beets.
Catetan: Paké minyak zaitun kualitas luhur pikeun drizzling dina tungtungna. Lamun lumangsung gaduh sababaraha orange- atawa minyak zaitun lemon-infused , ieu téh mangrupa waktu nu alus teuing pikeun megatkeun eta kaluar.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kebat
- spring Beets (kalawan greens napel)
- 1 sdm. tambah 1 TSP.
- tambahan-parawan minyak zaitun (tambah beuki secukupnya)
- bawang bodas 1 cengkeh
- Uyah (halal atawa laut)
- Garnish pilihan: lemon zest atanapi zest jeruk
- Garnish pilihan: hazelnuts (dicincang)
- Pilihan garnish: kéju feta (crumbled)
- Garnish pilihan: kéju embe
Kumaha Jieun Éta
- Motong off greens ti Beets, lajeng motong Beets. Beets pisan ngora jeung lembut bisa scrubbed bersih, tapi anjeun bakal hoyong mesek paling Beets. Potong Beets dina satengah lengthwise, iklas aranjeunna motong-sisi datar sarta motong kana keureut 1/4 inci-kandel.
- Panas pan frying badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun 1 séndok tina minyak zaitun, 1/4 cangkir cai, sarta Beets. Panutup jeung masak nepi ka Beets téh ngan bieu lembut, 5 nepi ka 10 menit.
- Sedengkeun Beets ngamimitian masak, bilas daun bit na motong kaluar kandel batang maranéhanana (motong "v" kana daun ngaleupaskeun bobot keletik bari nyimpen lolobana daun lembut sabudeureun eta. Motong batang sarta motong kana ngeunaan 2 tebih -inch. Sabot Beets anu ngan dimimitian sigana lembut, tambahkeun batang ka dina loyang. Panutup sarta ngantep masak nepi ka Beets jeung bit batang anu lembut, ngeunaan 3 menit.
- Samentara éta, rendang daun tur nyetel poto eta kumisan. Mesek tur thinly nyiksikan bawang bodas.
- Tambahkeun bawang bodas ka dina loyang, masak, aduk, dugi seungit, ngeunaan 1 menit. Nambah bit greens dicincang, nutupan, sarta masak nepi daun nu wilted, ngeunaan 1 menit.
- Ngabagi Salad haneut antara 4 pelat. Sendok wae cair pan merata leuwih unggal porsi. Drizzle unggal Salad jeung minyak zaitun sésana jeung Sprinkle kalawan uyah. Nambahkeun naon garnishes pilihan ( lemon zest , zest jeruk, hazelnuts, feta, embe kéju ) yen anjeun resep.