The Best Wines mun Ngawula Jeung Ham jeung Anak Domba
Easter Minggu teu ngan hiji waktu ngeunteung na qurban, éta ogé lamun kulawarga jeung babaturan kumpul sabudeureun tabél babagi tepung husus babarengan. Tradisional ménu Easter condong museur di sabudeureun boh hiji ham Anggang atawa leg tina domba, tapi nu wines buka pangalusna jeung pamadegan masakan?
Hayu urang ngajajah gaya anggur anu pairings sampurna pikeun entrees favorit anjeun Easter.
Anggur Pairings pikeun Ham
Ham mindeng disiapkeun kalawan glazes atanapi toppings anu amis sarta bisa saimbang dina saltiness alamiah tina daging.
Muhun wines dipasangkeun tiasa ngalengkepan obyektif sarua.
Pikeun ham, anu pangalusna "diusahakeun tur leres" pendamping wines mangrupakeun hiji Riesling atawa Gewürztraminer . Duanana wines condong nawiskeun seger, propil flavorful kalawan cukup buah amis saimbang uyah dina ham. kaasaman ogé mangrupa rojongan nice keur kombinasi jeung eta moal kompromi rasa dina boh ham atawa anggur nu.
Aya nyatu gampang-to-manggihan Rieslings nu nawiskeun nilai alus jeung kualitas luhur. Mertimbangkeun hiji Riesling Alsatian atanapi Jerman keur maranéhna mineral-sarat, karakter Old Dunya. Hiji kaayaan Washington caang Riesling ti boh Charles Smith atanapi Chateau Ste. Michelle mangrupakeun pilihan nice ogé.
Mun anjeun opting pikeun lada Gewürztraminer , anjeun bisa mertimbangkeun vintners suksés kayaning Trimbach atanapi Domaine Schlumberger.
Duanana Riesling na Gewurztraminer aya riungan-pleasing wines bodas. Aranjeunna boga versatility pikeun nanganan rupa-rupa palates bari diukna nyatu pilihan préparasi ham.
Minangka alternatif, a enteng oaked Chardonnay ogé bakal nanganan ham ogé lamun aya parsial mun yén anggur bodas nu tangtu.
Mun anggur beureum mangrupa pilihan mimiti Anjeun, teras hiji Zinfandel mangrupakeun pick sampurna. Eusi alkohol jeung buah-maju pendekatan luhur pasti tiasa ngadamel sisi ham urang amis.
Anggur Pairings pikeun Domba
Naha nu nuju porsi rak tina domba, leg tina domba, atawa manggang domba, strategi anu lengket kalayan well-grounded wines beureum Anjeun.
Ieu kaasup hiji Burgundy beureum, hiji beureum Rhône kalér, sarta Cabernet Sauvignon. Anjeun oge moal bisa balik salah Malbec, Merlot, Tempranillo, atawa Shiraz.
Coba kebon anggur kayaning Terrazas de los Andes pikeun Malbec, a Tempranillo ti La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva, sarta Hawk jeung Kuda urang Cabernet Sauvignon.
Tujuan pamungkas nyaeta pikeun manggihan wines beureum kalawan struktur santun tannin, buah alus, sarta finish nu bisa nangtung nepi ka domba. anggur Anjeun kudu boga cukup buah jeung kaasaman pikeun nanganan rasa tahan tina domba, tapi teu overpower eta dina prosés.
Wines Ti Israel
Mun anjeun kabetot dina Easter Pilihan anggur beuki otentik, mertimbangkeun a anggur ti Israil. nagara geus datangna onto adegan anggur internasional kalawan sababaraha vintages serius anu patut Ngalanglang.
Kalawan leuwih 100 wineries antara perkebunan sarta wineries butik leutik, aya nyatu pilihan milih ti. Sababaraha tina wines Israél ogé-disebarkeun néangan kaasup Yarden, Golan Karyadi, sarta Galil Gunung. Sanajan kitu, aya loba pilihan leuwih pantes menu Easter Anjeun.