A couscous Salad resep basajan jeung bawang héjo sarta peterseli seger ieu boneka kana peppers bel sakabeh seger warna nanaon. Lamun perlu resep bel cabé boneka ngagunakeun salaku entree pikeun vegetarian atanapi vegan hidangan, ieu téh salah sahiji basajan sarta pohara-dipeunteun pikeun nyobaan. Couscous-boneka peppers bel sabenerna cukup basajan tur gampang nyiapkeun sarta nyieun pikeun hiji piring utama unggulan vegetarian atawa pikeun piring samping keusikan. Abdi bogoh gawé bareng couscous, sabab cooks rélatif gancang dibandingkeun béas, quinoa atanapi sejenna séréal sakabeh atawa pasta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir couscous, uncooked
- cai 1 cup
- 6 sakabeh peppers bel, sagala warna
- 2 peppers bel beureum atawa konéng, diced
- 4-6 bawang héjo (scallions), sliced
- 2 sdm jeruk nipis seger
- 2 sdm minyak zaitun
- 1/4 cangkir peterseli seger, dicincang
- uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
Kahiji, nempatkeun 1 cup cai dina panci ukuran sedeng jeung mawa caina ka kulub rolling. Sakali caina geus ngagolak, nambahan di couscous nu, masihan hiji aduk rusuh, teras nutupan loyang. Pareuman panas sarta ngidinan couscous nu diuk, katutupan, salila kira 10 menit, atawa dugi couscous janten mengembang lamun diaduk jeung garpu.
Ngawenangkeun couscous pikeun niiskeun lengkep.
Bari couscous anjeun linggih atanapi cooling, nyiksikan batang sarta tops kaluar tina peppers bel sakabeh na taliti nyabut cores jeung siki ti jero unggal cabé bel.
Hareup, dina mangkok badag, ngagabungkeun peppers bel diced jeung couscous tiis sarta bawang héjo sliced.
Dina mangkok leutik misah, whisk babarengan jeruk nipis (tawar sok pangalusna!), Minyak zaitun jeung dicincang peterseli seger dugi ogé dikombinasikeun. Tuang ganti baju ieu leuwih campuran couscous na gently Tos ngagabungkeun.
Sendok couscous kana unggal sakabeh bel cabé héjo, sarta Sprinkle a dash tina uyah jeung cabé di luhur.
Manggang peppers bel boneka dina oven pre-dipanaskeun dina 350 derajat salila kira 35 menit atawa nepi ka peppers bel anjeun nu ngan bieu lembut. Dileueut!
Resep tip:
- Ngahurungkeun ieu kana crockpot atanapi resep cooker slow, anjeun ogé tiasa nempatkeun peppers bel boneka di crockpot a jeung masak di low salila kira 5-6 jam. Sampurna pikeun sapoé panas mun anjeun teu hayang ngahurungkeun oven Anjeun on!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 151 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 65 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 4 g |