Ieu Thailand diideuan resep pikeun vegetarian dasar (jeung vegan!) Saos kari beureum kalayan sayuran bakal balik pangalusna dilayanan leuwih béas bodas steamed, sanajan anjeun bisa salawasna tuang eta polos salaku piring kari sup. Abdi pribadi lain kipas badag kari héjo, sanajan kuring anggap anjeun bisa coba hiji némpelkeun kari héjo tinimbang beureum dina resep ieu, lamun dipilampah. Kuring meureun kukituna ngaleungitkeun nu cilantro seger, bisi éta.
Padahal resep nyaéta panggero pikeun tahu , wortel, kacang jeung orok jagung (favorit pribadi kuring!) Bisa ngagunakeun ngan ngeunaan widang naon waé sayur anjeun boga on leungeun, tur saluyukeun waktos masak sasuai lamun diperlukeun. Hiji catetan ngeunaan toko-meuli pastes kari beureum: pastikeun maca bahan pikeun mastikeun éta vegetarian (sababaraha merek bakal ngandung sababaraha nurun lauk). Kuring biasana ngagunakeun merk Thailand Dapur kari beureum tauco, nu gampang pikeun manggihan, vegetarian, vegan, sarta gluten-gratis.
resep kari beureum Ieu Thailand anu vegetarian, vegan na gluten-gratis.
Pilari tahu leuwih resep gampang? Di dieu téh nafsirkeun resep tahu .
Tempo ogé: 8 Curries vegan ti sakumna dunya
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 sdm. Basil seger (coarsely dicincang)
- 1 sdm. beureum kari témpél (pastikeun éta vegetarian)
- 1 14 -ounce bisa kalapa susu
- 1 wortel (sliced ipis)
- 1/2 cangkir kacang héjo
- 1/2 cangkir orok jagung (dicincang)
- 1 block tahu (teguh teguh atawa tambahan, ogé dipencet)
- 2 sdm. cilantro seger (dicincang)
- 1 TSP. gula coklat
- 1 jeruk (juiced)
Kumaha Jieun Éta
- Kawas paling vegan tahu resep, ieu bakal secukupnya pangalusna lamun mencet tahu kahiji. Teu yakin cara ngalakukeun éta? Tempo ieu gampang pituduh hambalan-demi-hambalan: Kumaha mun mencet tahu.
- Saatos tahu anjeun ogé-dipencet, rendang kana ngeunaan 3/4 inci (ngegel-ukuran) sakumpulan.
- Dina panci sedeng-ukuran, ngagabungkeun nu Basil, vegetarian kari némpelkeun beureum sarta kalapa leuwih panas tinggi sedeng, aduk ogé nyampur kari témpél.
- Nambahkeun bahan sésana, kaasup nu wortel sliced, kacang héjo, orok jagong jeung dipencet na dicincang tahu. Bawa campuran ka simmer slow.
- Panutup pot sarta ngidinan kari anjeun pikeun masak pikeun ngeunaan 10-12 menit, atawa nepi ka veggies nu lembut, tapi teu overcooked.
- Ngawula ka vegan kari beureum Thailand anjeun leuwih béas upami hoyong. Atawa, masangkeun eta ku sakabeh sisikian healthier, kayaning quinoa atanapi kaniwa keur dorongan protéin tambahan.
Mun anjeun resep kari Thailand beureum ieu, di dieu Kang beuki curries vegetarian bisa anjeun mikaresep.
Asih resep tahu vegetarian na vegan ieu? Di dieu téh sawatara hal langkung luar biasa bisa ngalakukeun jeung tahu: