Rupa Tahu, goreng Tahu jeung nilai gizi Tahu
Naon tahu? Peryogi harti a? Mun anjeun anyar pikeun vegetarian na vegan masak, maneh pasti bakal hoyong masihan tahu hiji coba! Baca dina keur naon nu peryogi kauninga ngeunaan tahu: a harti naon ieu, ngan kumaha damang éta, kumaha carana masak eta up na, tangtosna, sababaraha nu pangalusna resep ka coba!
Naon tahu?
Tahu dijieun tina Kacang Kedelai, cai, jeung coagulant a, atawa agén curdling. Éta tinggi protéin sarta kalsium jeung ogé dipikawanoh pikeun kamampuhna pikeun nyerep rasa anyar liwat rempah jeung marinades.
Alatan qualities chameleon-kawas anak, affordability tur nilai gizi , tahu, pokok tina Cucina Asian pikeun ratusan taun, geus anyar jadi populér di Kulon vegetarian na vegan masak. Jadi kawentar, dina kanyataanana, anu eta anu sohor jeung festival taunan sorangan sarta geus ampir jadi sinonim jeung vegetarian sorangan. Tapi sanajan éta, aya kavling ngabingungkeun ngeunaan naon tahu téh tur teu sarta kumaha sakuduna dipaké (jeung kumaha eta teu kudu dipake!). Kanyataanna, sababaraha urang geus malah wondered lamun tahu téh sorangan sayur a !
Peryogi alesan séjén pikeun cinta tahu? Ieu nawar hiji! Tahu biasana waragad kirang ti ngan $ 2 pikeun bagian nu kudu ngawula sababaraha urang, gumantung kana kumaha anjeun make telepon. Téh mangrupa sumber hébat protéin lamun nuju masak jeung dahar di anggaran!
Néangan tahu di bagian ngahasilkeun sahiji toko grocery Anjeun nu biasa atawa coba kaluar sababaraha vegetarian tahu resep dieu .
Ulah resep tahu atawa ngan teu yakin moal? Tempo ogé: Mantuan! Abdi hoyong buka vegetarian tapi hate tahu!
Rupa Tahu
Aya dua rupa utama tahu, tahu silken atanapi lemes , tur teguh atawa tahu nu biasa. Éta pisan béda, jadi pastikeun anjeun terang mana jenis tahu nu peryogi ngagunakeun nalika masak! Leuwih jéntré ngeunaan masak kalawan sungut jeung tahu silken dieu.
Tempo ogé: Naon anu kudu dipigawé kalayan tahu silken?
Masak kalawan Tahu
Masak kalawan tahu pisan gampang, tapi aya sababaraha hal nu kedah terang heula.
Nalika masak kalawan sungut tahu (teu silken atawa tahu lemes!), Anjeun biasana baris hoyong solokan tur mencet tahu heula, sarta sababaraha resep bisaeun anjeun freeze jeung ngalembereh tahu Anjeun. Tempo cara mencet tahu sarta leuwih tips tahu masak di dieu.
Gampang Tahu Resep
Masak kalawan tahu tiasa super gampang! Di dieu aya sababaraha nu pang populerna gancang jeung gampang resep ka meunang nu dimimitian:
- Gampang BBQ flavored Tahu
- Gampang Tahu "Nuggets"
- Crispy Goreng Tahu
- Scrambles Tahu Sarapan pangalusna
- Tempo ogé: More Mudah Tahu Resep
Niley gizi Tahu
Tahu mangrupa sumber alus teuing tina protéin pikeun vegetarian kalawan leuwih 10 gram per satengah gelas porsi na oge sumber hébat kalsium sarta beusi. Tempo kumaha nilai gizi tahu tumpukan up ngalawan daging sapi, susu, sarta endog di dieu.
Dipikawanoh ogé Salaku: Tahu sok disebut ogé kacang curd atanapi curd kedele.