Coba ieu wilah Jepang kaluar di rumah tangga anjeun
Santoku knives aya péso Jepang-gaya anu jadi beuki populér di Amérika Serikat, kalawan loba versi keur dilakukeun di Amérika ogé mancanagara. Santoku ditarjamahkeun salaku "tilu virtues" atawa "tilu kagunaan" na nujul kana tilu jenis motong péso dijieun pikeun: slicing, dicing, sarta mincing.
sabeulah ngabogaan ujung motong datar jeung cecekelan aya dina garis kalawan ujung luhur sabeulah teh. Nepi ka tungtun taun sabeulah ngabogaan kurva rounded disebut suku hiji domba urang, tinimbang hiji titik seukeut éta leuwih umum ku bilah barat.
Kusabab sabeulah datar, santoku teu batu dina beungeut motong jalan yén sabeulah tina péso kang Oki urang teu, ku kituna bisa nyandak sabagian amalan meunang dipaké pikeun gaya.
Santoku knives anu pondok, torek, sarta thinner ti knives Western-gaya kang Oki urang. Kusabab thinness, maranéhanana condong jadi leuwih hardened ti knives Kulon, pikeun nambahkeun kakuatan. Loba knives santoku gaduh divots datar dina sisi sabeulah deukeut ujung motong, nu katelah tepi granton. divots ieu mantuan tetep kadaharan ti nempel kana péso nu. Ieu teu foolproof tapi hancana nyieun bédana a, utamana nalika slicing sayuran teuas kawas kentang.
Paling knives santoku boga sabeulah 6- atanapi 7 inci, dibandingkeun jeung panjangna 8 inci beuki umum pikeun knives loba kang Oki urang. Bari paling wilah Jepang anu diasah di ngan hiji sisi ku, dibandingkeun wilah Kulon nu diasah dina dua sisi, bilah santoku tradisional anu diasah dina dua sisi, tapi kalawan sudut langkung ekstrim, sarupa jeung wilah Jepang lianna.
Aya tradisional-gaya knives Santoku Jepang dijual di AS, sarta aya ogé santoku knives nu gaduh sababaraha atribut leuwih umum pikeun Western-gaya knives.
Santoku knives henteu hadé atawa goréng dibandingkeun knives kang Oki urang - aranjeunna geus cukup ku hiji gaya béda tina péso nu ngalaksanakeun pancén nu sarupa. Di dieu, dina pangalusna Santoku knives pikeun pawon Anjeun.
Pangalusna Santoku péso: Zwilling JA Henckels Kembar sagedà 7 inci Santoku
Made in Germany kalawan agul dicap és-hardened, péso Sanoku ieu téh tambahan pantes ka dapur wae masak urang. Mibanda tang pinuh nu nyadiakeun beurat pangalusna sarta kasaimbangan, sarta tilu rivets pikeun kaamanan.
Cecekelan dina agul ieu utamana nyaman. Bentukna cecekelan urang Posisi leungeun pikeun téknik motong ditangtoskeun, jadi sanajan cooks anyar bakal ngagunakeun téhnik motong ditangtoskeun.
Sabeulah 7 inci boga tepi agul-seukeut nu ngajadikeun eta sampurna pikeun motong rupa, tur utamana pikeun motong daging jeung lauk kana buah leutik pikeun masakan aduk-ngagoreng atanapi fajitas. Samentara éta, ujung contoured ngajadikeun eta pamanggih chopping sayuran jeung ngagiling kerung mantuan tetep kadaharan ti nempel kana agul teh.
Pangalusna APBD Santoku péso: Victorinox Santoku péso
A santoku alus kalawan harga anggaran, ieu ngabogaan agul dicap ku ujung granton. cecekelan dijieun ti bahan dipaténkeun éta dieunakeun-tahan sarta biasa ergonomically dirancang pikeun motong nyaman. Kusabab sabeulah nu geus dicap, péso ieu torek dina beurat, anu sabagian cooks bisa resep.
Pangalusna High Tungtung Santoku péso: ZELITE watesna 7 inci Alpha-Royal Santoku péso
agul Ieu geulis ogé fungsi. Bari péso geulis bisa jadi prioritas kahiji anjeun, aya hal husus ngeunaan nyokot péso tina rak nu Sigana kitu stunning, kalawan tsunami acuk pola Damaskus on agul teh. Ayeuna damel masak ngan saeutik saeutik leuwih pleasurable.
Tapi éta teu sakabéh ngeunaan nuhun. Ieu ngabogaan beurat pinuh tang na alus, sarta eta urang dirancang pikeun pagelaran impressive. Ieu dijieun tina 67-lapisan karbon tinggi stainless steel Jepang nu boga tepi agul-seukeut nu ngajadikeun slicing gampang.
Ieu taneuh usik, jadi pangan moal lengket, sarta eta geus tempered di nitrogén cairan pikeun pagelaran lila-langgeng. cecekelan anu triple riveted pikeun kaamanan, komo rivets mangrupakeun hiasan, sareng pola mosaic 3-logam.
cecekelan anu dirancang janten ergonomic, sedengkeun tapered bolster ngajadikeun eta nyaman pikeun nahan, sareng kasaimbangan sampurna. Dijieun ku bisnis kulawarga-ngajalankeun multi generational yén prides sorangan dina rékayasa sarta inovasi, ieu téh pasti janten salah sahiji knives prettiest anjeun gé sorangan.
Tangtosna nu peryogi salah keur diri, tapi ieu asalna dina kotak anu ogé bakal nyieun kado denok keur naon masak nyaho.
Pangalusna Hybrid péso: sagedà steel Steel 7 inci goyang Santoku péso
péso santoku Ieu ngagabungkeun bentuk tradisional tina santoku ku sabeulah melengkung nu nyadiakeun peta goyang akrab tina wilah barat. Dijieun tina stainless steel Jerman, éta miboga cekelan textured stainless steel ergonomic tur beurat saimbang keur kontrol pangalusna.
fans bodo Fieri bakal ngahargaan signature na dina agul jeung malapah gudang nu kaasup tapi éta henteu obtrusive, pikeun jalma anu resep knives maranéhna pikeun jadi unadorned. Ieu sakuduna leungeun dikumbah jeung garing geura.
Pangalusna Mini: Zyliss Control Mini Santoku péso
Gede pikeun cooks jeung leungeun leutik, atawa pikeun proyék-proyék leutik dimana péso badag bakal ngarasa clunky, ieu 5 inci Santoku sampurna pikeun slicing, dicing na mincing sagala bungbuahan, sayuran sarta meats di dapur Anjeun.
touchpoints kaamanan dina luhureun agul teh nawarkeun gerak goyang langkung dikawasa salila motong, sarta sésana nyaman kanggo jempol na indéks ramo.
cecekelan anu antibakteri ditangtayungan sarta ngabogaan cecekelan contoured anu bakal cocog duanana leungeun badag sarta leutik. agul teh dijieun tina baja Jerman sarta diasah ka ujung agul-seukeut. Éta karat tahan, awét, tarnish bébas, sarta gampang pikeun resharpen lamun diperlukeun.
Pangalusna Timer Asah: Sabatier ngajalin steel Steel Santoku péso
Pangropéa teu bisa jadi gampang saprak péso ieu sharpens sorangan unggal waktos Anjeun ngalebetkeun kana palapah atawa ngaleupaskeun, jadi maneh pernah gé kudu make ngarautan sejen tetep péso di efisiensi puncak.
agul teh dijieun tina baja tinggi-karbon mibanda hiji sudut motong idéal, sarta cecekelan anu dirancang janten ergonomic sareng nyaman salila pamakéan. Bahan cecekelan pisan awét, jadi peso ieu bakal lepas salila sababaraha taun.
Ieu sakuduna leungeun dikumbah jeung garing geura.
Aman Dishwasher pangalusna: Farberware péso armor Dishwasher Aman Santoku
Paling knives teu dishwasher aman, tapi santoku 7 inci ieu tiasa ngadamel dishwasher sanggeus Anjeun geus rengse chopping, mincing, sarta dicing. agul teh dijieun tina baja Jepang nu boga palapis karat-tahan. palapis nu ngajadikeun péso nu aman di heats luhureun suhu dishwasher baku, sarta eta geus sanajan geus dicoba di dishwashers komérsial. Tangtu, Anjeun ogé bisa nyeuseuh eta ku leungeun, lamun resep.
cecekelan ngabogaan cekelan nonslip textured anu gampang pikeun nahan onto, sanajan éta baseuh.