Kimchi nasi goreng (bokumbap atanapi bokkeumbap) ngajadikeun pikeun tepung basajan nu mantuan Anjeun nganggo dua item ilahar kapanggih dina pantries Korea jeung kulkas-béas sarta kimchi. resep Ieu dahareun hina anu lolobana dinikmati di imah, tapi anjeun bisa ogé ningali eta sababaraha eateries Korea kasual.
Di imah, nyieun kimchi nasi goreng nya cara hébat ngagunakeun leftover kimchi éta saeutik kaliwat perdana na. kimchi leftover nu bakal geus nongkrong di sabudeureun kulkas Anjeun pikeun saeutik panjang teuing bisa jadi sourer ti kimchi tawar, sarta yén sabenerna mantuan nyieun piring husus.
Anjeun tiasa make Kanada Bacon salaku protéin lamun gaduh eta gunana. Bacon teh nyaeta pilihan, jeung anjeun sagampang jiga tiasa make thinly sliced sapi, daging babi, ham, atanapi malah Spam.
Sababaraha resep make hayam atawa orok udang salaku sumber protéin, sahingga teu janten sieun ékspérimén sakali anjeun saena resep dasar mastered. Kimchi nasi goreng bisa dijieun vegetarian ngaganti ku kuadrat tahu keur babi, sapi, hayam, atawa hurang.
Kimchi téh beunghar vitamin sarta mineral jeung ngajadikeun pikeun hiji pilihan dahareun pisan séhat. Paling Koréa mikaresep kimchi unggal dintenna taun. Ngagunakeun kimchi nu bakal dijieun kalayan napa engkol mangrupakeun pilihan alus keur kimchi digoréng resep béas ieu. Gancang, gampang, sarta mirah sangkan, kimchi bokumbap téh basajan masak home Korea di na pangalusna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup kimchi (lemes tur dicincang), preferably nanaon nu dijieun kalayan napa engkol
- 1/2 bawang bombay amis (dicincang)
- 1 séndok bawang bodas (finely dicincang)
- 1 séndok
- kecap
- 1 séndok mentega (dibagi)
- 1/3 cangkir sapi (thinly sliced), atawa Spam, babi, Bacon, atawa ham
- 3 gelas béas (asak)
- Uyah, secukupnya
- 4 endog (digoréng)
Kumaha Jieun Éta
- Mun maké Bacon Amérika, tumis sakeudeung on pan ungreased badag tur ngaleungitkeun minyak tina hambalan salajengna.
- Tumis kimchi jeung bawang dina pan badag enteng greased leuwih panas medium sababaraha menit.
- Nalika sayuran ngawitan katingal transparan, bawang bodas, kecap, jeung 1/2 séndok tina mantega jeung tumis pikeun sejen 2 nepi 3 menit.
- Tambahkeun daging atawa babi na neruskeun tumis dugi daging geus asak.
- Hurungkeun panas kaluar tapi tetep loyang kana burner nu.
- Tambahkeun béas jeung sesa mentega, Pergaulan ngagabungkeun.
- Uyah secukupnya sarta luhur unggal porsi ku endog digoréng ngawula.