A steak kualitas luhur teu kedah pitulung naon baé. A henteu jadi steak hébat pasti bisa kauntungan ti marinade alus. Mun anjeun grilling a steak , utamana steaks leaner kawas datar-beusi, rok, atawa flank steak, teras éta wijaksana pikeun marinade aranjeunna munggaran. marinade steak Ieu nyadiakeun asam ngan cukup pikeun mantuan tenderize steak teh tapi ogé infuses lapisan luar kalawan rasa nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir / 60 ml zaitun atawa minyak alpukat
- 1/4 cangkir / 60 ml cuka anggur beureum
- 2 sendok / 30mL Worcestershire asin
- 1/2 séndok / 7,5 uyah laut ml
- 2 teaspoons / 10 ml oregano seger, finely dicincang
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
- 1/2 séndok / 2,5 ml thyme seger
- 1/4 séndok bubuk / 1,75 ml bawang atanapi bawang granulated
- 1-2 cengkéh bawang bodas, minced
Kumaha Jieun Éta
cuka 1. Tempat jeung sambel Worcestershire dina mangkok. Lalaunan whisk dina minyak dugi ogé dikombinasikeun. Nambahkeun bahan sésana jeung aduk liwat. Hayu campuran nangtung pikeun 5 kapayun menit saméméh ngagunakeun.
2. Tempo Marinating Sapi pikeun meunangkeun waktos katuhu pikeun steak Anjeun.
3. Tempat steak dina kantong plastik resealable jeung tuang marinade nu leuwih luhur, mastikeun sakabeh surfaces anu coated ogé. Ngégél kantong jeung tempat dina kulkas salila 2-12 jam.
4. Saatos gaduh eta marinated éta waktu keur grill eta katuhu, tingali Grilling steak - step by step .
5. Lamun nyieun payun waktu, toko dina wadahna kedap hawa dina kulkas nepi ka 5 poé sanggeus persiapan. resep ganda atawa rangkep tilu lamun Nyiapkeun loba steaks. Resep ieu bakal marinate nepi ka 3 steaks sedeng atanapi salah gedé steak datar (rok, beusi datar, flank, atawa gantungan steaks).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 68 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 643 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |