Ieu rusuh marinade mustard basajan nu tenderizes tur nambihan rasa. Gawéna bener ogé dina babi atanapi jangjangan, kumaha oge, eta oge bisa dipake dina sayuran atawa substitutes sayur kawas tahu atawa seitan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/3 cangkir / 80 ml Dijon mustard
- 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
- 1/4 cangkir / 60 ml cuka bodas
- 1 séndok / 15 ml sage garing
- 1 séndok / 15 ml daun salam garing
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- 1 séndok / 5 ml uyah
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Campur babarengan mustard na cuka. Nambahkeun bodas minced, sage garing, daun salam, uyah jeung cabé hideung. Ngagunakeun whisk a, ngagabungkeun campuran bari lalaunan nambahkeun minyak. Ieu bakal nyieun hiji emulsion, blending minyak kana bahan sésana. Hayu campuran nangtung pikeun 5 nepi ka 10 menit sangkan rasa bisa ngagabungkeun.
- Paké katuhu jauh atawa toko dina kulkas dina wadahna hawa kedap nepi ka 5 poé sanggeus persiapan.
- babi Marinate nepi ka 12 jam, hayam keur 4 ka 8 jam, Sayuran jeung substitutes sayur pikeun 30 ka 60 menit. Cook sakumaha diarahkeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 378 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.635 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 6 g |