Thailand Panang Hayam Curry Resep

Thailand panang hayam kari (ogé dieja penang kawas kaayaan Malaysia kalér) ciri anu haneut, kari beureum euyeub ku catetan rasa ti Malaysia, Burma, sarta India.

Naha teu nyimpen kaluar ku daftar panjang bahan di saos panang Thailand . Sakabéh éta merlukeun saeutik mun euweuh persiapan sarta ngan saukur tossed dina processor dahareun atawa Chopper jeung gampang blitzed. Tapi tanpa bahan maranéhanana, piring anjeun bakal kakurangan euyeub, rasa kompléks ieu dimaksudkan pikeun mibanda.

Sacara tradisional, kari ieu bakal jadi simmered on stovetop atawa leuwih mangrupa seuneu kai. Pikeun betah persiapan, resep ieu méré arah pikeun oven masak tapi bisa simmered dina luhur kompor upami hoyong, keur yakin nutupan eta sarta aduk aya kalana nepi ka asak.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• buah hayam 1 pound, pinareup, pingping atawa drumsticks
• 3 tomat, potong wedges
• 1 bel cabe beureum atawa cabe beureum amis, sliced
• 2 kaffir
• jeruk daun, atawa daun salam diganti
• 1/2 cangkir leupas
• Basil seger daun, sakabeh kénca atawa kasarna dicincang lamun daun badag
• Asin kari:
• 4 sendok némpelkeun tomat
• 1 bawang leutik, quartered
• 1 thumb-ukuran sapotong galangal atanapi jahé, sliced
• 3 cengkéh bodas
• 1 séndok
• kecap
• kecap gelap 1/2 séndok
• 2 sendok
• lauk asin
• 1 séndok
• némpelkeun hurang
• 1 séndok paprika
• 1 séndok cabe bubuk
• 1/2 séndok téh taneuh coriander
• 1/2 séndok téh sakabéhna
• cumin
• 1-2 cabe beureum, minced, OR 1/2 ka 1 séndok
• rawit lada atanapi cabe flakes secukupnya
• 1/2 séndok turmeric
• 1/2 séndok téh kayu manis
• 1/8 séndok pala
• 1/8 séndok cengkéh taneuh
• 1 tiasa santan-kualitas alus

Kumaha Jieun Éta

Jieun saos Curry

1. Pikeun mangkok gawé prosésor dahareun atawa Blénder, tambahkeun némpelkeun tomat, quartered bawang, galangal atanapi jahé, bawang bodas, kecap, kecap poek, lauk asin, némpelkeun udang, paprika, bubuk cabe, coriander, chiles atanapi rawit cabé, turmeric kayu manis, pala, cengkéh, santan sarta jus jeruk. Ngolah ogé.
2. Tuang sambel kana piring casserole. Lamun remen leuwih asin, nambahan nepi ka 1/2 cangkir stock hayam jago-tasting sarta aduk babarengan.

Tambahkeun Hayam nu

1. Panas oven ka 375 F.
2. Tambahkeun potongan hayam kana piring casserole sapanjang jeung siki cumin sarta daun jeruk atanapi daun salam. Campur ogé.
3. Panutup casserole piring na Panggang salila 45 menit.
4. Angkat ti oven ditambah tomat na peppers. Aduk ogé, teras balik deui ka oven mun Panggang sejen 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi duanana hayam jeung sayuran nu asak.
5. Lampahkeun test rasa tur nambahkeun leuwih lauk asin lamun teu cukup asin atawa santan leuwih atawa yogurt saeutik lamun eta teuing lada. Lamun éta asin teuing, tambahkeun jus jeruk langkung.
6. Sprinkle kalawan daun Basil seger jeung ngawula kalawan nyatu béas Thailand melati (bodas atawa sakabeh-sisikian).

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	580
total Fat	31 g
jenuh Fat	17 g
jenuh Fat	7 g
kolesterol	109 mg
natrium	1.211 mg
karbohidrat	41 g
Serat dietary	12 g
protéin	42 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)