Ngabingungkeun cabe bubuk kalawan rawit cabé téh berpotensi a mishap kuliner goréng dibandingkeun ngagunakeun baking powder di tempat baking soda . Dina hiji hal, jajan anjeun moal naek , tapi di sejen, rub garing Anjeun bisa kaduruk sungut si urang pareum.
cabé Cayenne sanes a diganti cabe bubuk. cabé rawit nya taneuh murni garing chiles, bari cabe bubuk mangrupakeun adun sahiji rempah, nu rawit kajadian janten tapi.
Bahan lianna kaasup cumin, bubuk bawang bodas, oregano, sarta paprika. Tapi rasio hiji bagian rawit ka tujuh bagian lain perkara, gumantung kana adun teh (tempo di handap).
Dina basa sejen, rawit cabé téh 8 kali hotter ti bubuk cabe. Mun resep Anjeun nyaéta panggero pikeun dua sendok bubuk cabe jeung anjeun make dua sendok tina rawit cabé gantina - ogé, hayu urang ngan nyebutkeun yén anjeun saperti teu mirip nyieun kasalahan nu dua kali.
Untungna, anjeun teu kudu nyieun malah sakali. Ngan inget yen cabe bubuk mangrupakeun adun bungbu, sedengkeun cabé rawit nya panas murni. Upami anjeun hoyong alat mnemonic, inget yen kecap rawit boga hurup Y dina eta, saperti dina "naha nya sungut kuring dina seuneu ayeuna?" (No, éta teu mnemonic paling elegan, tapi bakal dianggo, nu kumaha perkara.)
Mun resep nu nuju Nyiapkeun nelepon for bubuk cabe na anjeun teu ngagaduhan, campuran handap bakal janten cabe bubuk diganti hébat:
Cabe Bubuk Resep
- 1 sdm taneuh cumin
- bawang bodas bubuk 2 TSP
- 1 TSP rawit cabé
- 1 TSP paprika
- 1 TSP taneuh oregano
Campur bahan babarengan nepi ka ogé anu dicampurkeun jeung anjeun siap balik. Ieu bakal nyieun gawena kurang ti 3 sdm bubuk cabe. Ganda eta lamun kudu leuwih. Nyimpen dina wadahna airtight.
Jelas, resep ieu ukur dipake dina kaayaan husus dimana anjeun kaluar bubuk cabe tapi anjeun boga nyatu eta lima bahan lianna.
Jalaran kitu, eta bisa jadi illuminating ningali naon cabe bubuk mangrupa, naon bahan ayeuna teh diwangun ku, sarta dina naon babandingan.
Salaku bisa ningali, bahan pang menonjol tunggal nyaeta cumin . Kalawan babarengan, nu cumin jeung bubuk bawang bodas nyieun nepi pinuh satengah tina campuran. Naon anjeun bisa nyieun kacindekan tina éta téh nu bubuk cabe teu utamana panas. Ku kituna, cabe bubuk nyalira teu bade jadi sumber primer panas di cabe anjeun atanapi tacos. Ieu leuwih kawas kahaneutan.
Tangtu, lamun nyieun bubuk cabe sorangan, anjeun tiasa nyieun sakumaha panas jadi rék. Tega dina pikiran kitu, eta sabagian resep nelepon for bubuk cabe PLUS rawit tambahan, jadi Anjeun bisa kudu nyieun sawatara parobahan.
Tungtungna, sababaraha powders cabe toko-meuli ngandung uyah. Tapi lamun datang ka uyah, leuwih sae pikeun bisa ngadalikeun sabaraha mana kana piring bebas tina seasonings lianna. Éta naha aya henteu wae uyah dina adun luhur. Usum piring anjeun kalawan uyah halal nuju tungtung goreng. Tur pastikeun secukupnya!