Hiji cara basajan acan flavorful nyiapkeun filet mignon sampurna. gorgonzola nu nambahan ngeunaan kacamatan asin jeung steak teh, hasilna mangrupakeun kombinasi sampurna rasa. Ngawula ku samping tina mashed atawa kentang dua kali dipanggang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 filet mignon, ngeunaan 1 1/2 inci kandel
- 1/2 séndok (2,5 ml) uyah laut
- 1/4 séndok (1,25 ml) cabe hideung
- 1/4 séndok (1,25 ml) bawang bodas bubuk
- 2 teaspoons (10 ml) minyak zaitun
- 1/4 cangkir (60 ml) crumbled kéju gorgonzola
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat grill keur panas tinggi. Ngagabungkeun asin, lada hideung, jeung bubuk bawang bodas. Sikat steaks kalawan minyak zaitun jeung usum duanana sisi steak jeung bungbu rub.
2. Tempat dina ngilu grill jeung masak pikeun 5 menit per samping, atawa ka doneness dipikahoyong . Sakali asak mun liking anjeun, piceun tina grill jeung geura luhur kalawan 2 sendok (30 ml) tina crumbled kéju gorgonzola per steak. Panas ti steak asak jeung ngawenangkeun kéju ka jadi lemes jeung rada dilebur.
Lempeng steaks sarta ngalayanan kalayan sisi favorit Anjeun.