Roasting brings kaluar pangalusna dina loba sayuran. Kalayan kembang engkol, éta tames nu kacamatan seukeut sahingga loba jalma teu miara, sarta highlights rasa amis tur nutty nu hirup di haté sadaya kembang engkol alus. Nambahkeun saeutik bawang bodas pikeun manggang barengan eta ngan AMPS nepi ka nikmat senang. The bit Parmesan grated leuwih kembang engkol teh lamun datang kaluar tina oven nambihan yen tajongan asin tur ngidinan kéju anu soften jeung ngalembereh kana crevises tina kembang engkol teh. Yum.
piring téh saluareun gampang: Slice atawa rendang kembang engkol, Tos kalawan seasonings, lengket dina oven. Specifics handap.
Catetan: Kuring geus dipikawanoh dahar hiji sakabéh kapala kembang engkol asak cara kieu. Mertimbangkeun diri warned. Anjeun meureun hoyong ganda (atawa rangkep tilu) resep ieu lamun nuju porsi leuwih ti, sebutkeun, 2 urang, utamana lamun ceuk urang boga hiji pangirut pikeun hal nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sirah kembang engkol
- 4 ka 8 cengkéh bodas
- 1 séndok
- minyak zaitun
- uyah laut rupa ngeunaan 1/2 séndok
- Ngeunaan 1/4 séndok Freshly taneuh cabe hideung
- 1/4 cangkir Freshly grated kéju Parmesan
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 425F.
- Motong kembang engkol teh: parentah nuturkeun. Neukteuk off na Piceun handap jeung cabut na Piceun sagala daun anu héjo napel sirah. Motong kaluar inti. Paling teu resep boga maneh Tos ieu, tapi ka dieu téh bisa nyiksikan eta (ngeunaan 1/4 inci-kandel) jeung manggang eta up pisan. Ngabagi sirah cored kana florets atawa ngan saukur motong sakabéh hal kana keureut kandel 3/4 inci. Metodeu slicing bakal ngahasilkeun sababaraha badag "steaks" tina kembang engkol sarta kebat potongan leutik nu megatkeun kaluar, sakumaha gambar.
- Iklas nu sliced kembang engkol dina loyang (bisa baris dinya jeung kertas parchment, upami anjeun resep) jeung paburencay di cengkéh bawang bodas ngeunaan (I resep mesek bawang bodas heula, tapi teu kapikiran carana aranjeunna meunang ampir Crispy; pikeun leuwih lengkep gently asak bawang bodas, ninggalkeun mesek papery on). Drizzle kalawan minyak zaitun jeung make ramo anjeun ka ngolesan sagalana ku minyak jeung ngahurungkeun sakabéh buah leuwih jadi sagalana leuwih atawa kirang coated kalawan minyak. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, jeung manggang dugi ampir sakabéhna lembut, ngeunaan 30 menit.
- Angkat ti oven, balikkeun sagala kembang engkol jeung bawang bodas leuwih tur gaul eta sabudeureun dina loyang. Sprinkle kembang engkol teh jeung Parmesan na Panggang dugi kéju anu geus dilebur sarta kembang engkol nu geus pinuh lembut, ngeunaan 10 langkung menit.
Ngalayanan kembang engkol rasana panas atawa haneut. (Jeung nyaho yén koret henteu goréng dina suhu kamar!)
Pilari hal kalawan saeutik tajongan? Coba ieu lada Anggang kembang engkol .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 157 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 458 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 8 g |