The Pramanik mangrupakeun cocktail yén sagala inuman connoisseur Palasik pasti bakal hoyong catetan. Anu weruh, éta malah bisa jadi favorit anyar!
Ieu salah sahiji nu ngaheulaan ka Gin Martini Palasik . Éta pisan nu sarupa sanajan hiji ngan saeutik saeutik béda, ku kituna bisa kalayan gampang ngocok up sagala cocktail rutin anjeun bisa manggihan dibaturan.
Dina Pramanik, a hint tina rasa amis geus ditambahkeun ka kombinasi Gin-vermouth . Ieu opts pikeun vermouth amis leuwih garing sarta brings di saukur hint of maraschino liqueur. hasilna mangrupakeun inuman lemes jeung uplifting nu sampurna sagala waktos poe eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 ons
- Gin
- 3/4 ounce
- vermouth amis
- 1/4 ounce
- maraschino liqueur
- dash tina
- bitters Angostura
- garnish:
- lemon pulas
Kumaha Jieun Éta
- Tuang bahan kana gelas Pergaulan jeung és batu.
- Aduk ogé .
- Galur kana chilled kaca cocktail .
- Pulas nu mesek lemon leuwih inuman sarta teundeun kana gelas.
Variasi dina cocktail Pramanik
Sagampil nu Martini boga loba nu resep , nu Pramanik bisa dilakukeun dina rupa-rupa cara:
- Sababaraha resep make vermouth garing jeung / atawa Cointreau atanapi detik triple (gaganti maraschino).
- resep aslina, kayaning pamadegan dicitak dina Jerry Thomas 'Panungtun bartending ti telat 1800 urang, migunakeun maraschino.
- Janten traditionalist a, nganggo Old Tom Gin kawas nu dihasilkeun ku Hayman urang.
- Resep aslina Thomas 'ogé nyaéta panggero pikeun 2 bagian vermouth mun ngan hiji bagian Gin . Bewara nu ieu sabalikna ti resep luhur.
- The Emerson cocktail Palasik pisan sarupa. Sangkan éta, ngocok 2 ons Gin, 1 ounce vermouth amis, sarta 1/2 ounce unggal jeruk nipis sarta maraschino.
Sanajan kitu maneh nyokot eta, anu Pramanik nyaeta salah sahiji nu pangalusna cocktails Palasik sabudeureun . Éta mangrupa salah sahiji golongan inuman gampang nu bisa Anjeun nyieun sorangan kalawan ngan sababaraha tweaks.
Kumaha Strong teh Pramanik?
Salaku bisa Anjeun ngabayangkeun ku cocktail dijieun sagemblengna tina Likur, nu Pramanik sanes a cocktail low-buktina . Inuman tina gaya ieu pernah aya.
Jeung resep luhur, hayu urang ngagunakeun vermouth 30-buktina, Gin 80-buktina, sarta maraschino 64-buktina. Dina conto ieu, urang tiasa estimasi yén Pramanik boga eusi alkohol ngeunaan 31% ABV (62 buktina) . Nu sanes a cocktail lampu, jadi butuh eta gampang!
The Pramanik: The "Bapa" nu Martini
Urang moal bisa boga sawala ngeunaan sajarah ti Martini tanpa diomongkeun tina Pramanik. Patarosan badag nyaéta: Mana sumping kahiji, Martini atawa Pramanik? Dina jawaban eta rada basajan: nu Pramanik.
Hal ieu lega katampa yén Pramanik miboga pangaruh langsung dina kreasi tina Martini. Sababaraha rekening asalna éta Martini urang tingal Pramanik, California dimana, Kuring keur ngawartoskeun, piagam a masih nandaan kasempetan nu. kota ieu miboga hiji pangaruh atra tur langsung kana ngaran éta cocktail Pramanik.
The Pramanik resep nyaeta heubeul. Urang terang yen sabab munggaran dicitak dina 1887 edisi perdana Companion The Bon Vivant urang: Atawa Kumaha mun Campur inuman ku Professor Jerry Thomas .
Éta Thomas anu credited kalayan nyieun inuman amis kieu bari digawé di California pikeun patron a iinditan ka (tempat sejenna?) Pramanik.
Numutkeun The Joy of Mixology ku Gary (Gaz) Regan, Thomas 'Pramanik éta beurat on vermouth, lampu di Gin jeung disebut pikeun bitters Boker urang, nu geus euweuh (Angostura mangrupakeun diganti hébat). Nambahkeun hiji maraschino saeutik sarta pulas nipis sarta anjeun gaduh hiji hébat, mindeng overlooked, sweetened Gin cocktail .
Dina bukuna, Regan nujul kana Pramanik salaku " dilahirkeun ti Manhattan ... na aya bapa, atawa sugan akina, nu Gin garing Martini".
pernyataan ieu bakal allude kana kamungkinan yén Manhattan begat nu Pramanik nu begat nu Martini. The Martini ngan kajadian geus mecenghul salaku pang populerna di tilu.
Asal cocktail anu sok kasaput halimun saeutik tur mibanda sababaraha misteri, jadi urang bisa pernah jadi pancen pasti. Sanajan kitu, sajarah cocktail dinten ieu pisan alus di deciphering na decoding kaliwat tur éta kasempetan alus anu sipatna anu bener dina hiji ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 227 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 12 mg |
| natrium | 159 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 4 g |