Anjeun bisa jadi kudu Naha a math Little tapi Ieu Mudah
Anjeun ngotéktak resep cocktail, anjeun mindeng bakal manggihan nu ukuran bahan didaptarkeun di ons, dashes, sarta splashes. Maranéhanana pisan lugas jeung anjeun nyaho naon anu kudu dipigawé. Naon kajadian mun anjeun datang di sakuliah salah sahiji loba cocktails anu nganggo istilah "bagian" gantina?
Ngukur bagian anu cukup gampang. Anjeun saukur bakal perlu ngalakukeun hiji math saeutik guna ngadamel inuman hébat. Ulah salempang, sanajan, éta moal math teuas.
Kumaha Ukur Bagian
Hiji bagian nyaeta sagala bagian sarua. Mikir salaku hiji ukuran tina jigger anjeun (atawa alat nu nuju ngukur ku naon). Intina, salah bagian baris jadi ukur basa atawa yayasan anjeun sarta anjeun bakal nyaluyukeun bahan séjén pikeun mulasara rasio.
Contona, upami anjeun perlu 1 bagian, anjeun bakal tuang salah jigger pinuh. Pikeun 2 1/2 bagian, tuang dua satengah jiggers. Pikeun 1/2 bagian, tuang hiji-satengah tina jigger pinuh.
konci téh mimitina mutuskeun naon 1 bagian sarua pikeun anu resep tangtu. Anjeun lajeng bakal ditilik atawa balikeun ti dinya.
Hiji hal anu bakal nulungan urang nangtukeun yen ukur basa anu ukuran cocktail rengse Anjeun. Hiji kaca Martini nahan volume leutik batan sagelas highball, misalna, jadi nu peryogi kauninga naon tujuan anjeun saméméh anjeun tuang. Ku nyaho sabaraha cair (jeung és) glassware anjeun bakal nyekel , anjeun bisa nangtukeun naon anjeun "1 bagéan" kedah.
Tip: Teu yakin sabaraha ons kaca anjeun nahan?
Cara panggampangna pikeun manggihan anu keur ngukur eta cai. Kantun tuang salah jigger tina cai dina hiji waktu dugi gelas pinuh sarta narjamahkeun eta kana ons: opat jiggers 1 1/2-ounce sarua 6 ons. Ulah hilap és, sanajan. Mun resep Anjeun nyaéta panggero pikeun és, eusian kaca sareng eta, teras ngalakonan uji cai kusabab és nyata ngurangan volume cairan nu peryogi.
The Konversi Bagian panggampangna
Dina loba inuman resep, anjeun bisa kalayan gampang ngaganti kecap "bagian" kalawan "ons". Néangan resep nu gaduh 1 1/2 bagian atanapi 2 bagian pikeun basa Likur ( nu ukuran tina makéna has ), tuluy tuang sakabéh bahan jeung ukuran tinangtu.
The Danny Samudra cocktail mangrupakeun conto sampurna:
- 1 1/2 bagian Casamigos Reposado saayana
- 3/4 bagian lemon jus
- 3/4 bagian jus jeruk bali pink
- 1/2 bagian agave nectar
- 1/4 bagian maraschino liqueur
Pikeun tuang cocktail ieu dimimitian ku 1 1/2 ons saayana. Tuluy tuang 3/4 ons unggal jus, 1/2 ounce nectar, sarta 1/4 ounce maraschino. Paling "bagian" resep nu bener ieu basajan.
A Bagian Conto Basajan
The waluh cocktail ketuhanan nyaeta resep basajan sejen diukur dina bagian. Sanajan kitu, ieu migunakeun 1 bagian tinimbang 1 1/2 bagian. Ieu ngandung harti yén anjeun kedah nangtukeun naon anu bade yén 1 bagian ka sarua.
resep maos:
- 1 bagian Gray nguseup La Poire Vodka
- 1 bagian mentega waluh
- 1/2 bagian triple detik
- 1/2 bagian sirop basajan
Jalan ka kaanggo salah ieu téh pikeun megatkeun resep handap: anu vodka jeung mentega waluh bade janten sarua dina ukuran, sabab nu detik triple jeung sirop basajan.
Sangkan eta pisan gampang, tuang 1 jigger (ilaharna 1 1/2 ons) unggal vodka jeung mentega waluh, tuluy tuang 1/2 a jigger (atawa 3/4 ounce) unggal detik triple jeung sirop.
hasilna bakal 4- ka 5-ounce cocktail sanggeus oyag, ukuran sampurna pikeun sagelas cocktail modern.
A Bagian Conto Complex
Dina kaayaan anu langka pisan, anjeun bisa datang di sakuliah inuman anu kawas éta "waktu pikeun robah" cocktail. salah ieu téh rada pajeulit jeung bakal hadé miboga baé anu dimekarkeun eta dijieun gampang ngarti. Lamun anjeun datang di sakuliah resep kawas ieu, hal pangpentingna mertimbangkeun nyaeta kumaha jangkung Anjeun hoyong inuman rengse janten.
resep maos:
- 2 1/2 bagian Jim Beam Hideung Bourbon
- 1/4 bagian DeKuyper Triple detik
- 1/2 bagian jeruk nipis seger
- 1/2 bagian jus buah beri biru
- 1/2 bagian lavender madu sirop basajan
Kusabab ieu dina kaca cocktail, teu make akal pikiran pikeun ngamimitian kalawan 2 1/2 jiggers (atawa 4 1/2 ons) tina Bourbon. inuman nu bakal jadi badag teuing pikeun kaca eta urang dimaksudkeun pikeun tur éta loba Bourbon pikeun cocktail tunggal (sanajan anjeun bisa nyieun dua inuman sakaligus).
Gantina, tuang 2 ons Bourbon, 1/3 ounce triple detik, sarta 3/4 ounce unggal jus na sirop. Deui, anjeun bakal kudu ngadeukeutan hiji cocktail 5-ounce.
Ayeuna, lamun rék meunang teknis, éta detik triple tuang bakal jadi 1/5 ounce jeung juices jeung sirop 2/5 ounce tiap. Maranéhanana henteu pours umum tur éta hésé jadi nu hade, sahingga angka geus rounded améh pours baku. Ieu ogé penting pikeun inget yen sagala bahan inuman tiasa (jeung kudu) jadi disaluyukeun rasa pribadi Anjeun .
Naha Dupi Bagian Dipaké di Resep?
Aya hiji mungkin sababaraha alesan naha batur bisa nulis resep cocktail di bagian.
Balancing Kaisar versus métrik sistem. Inget yen teu sadaya jelema migunakeun sistem ukur sami. Di Amérika Serikat, urang masih make sistem Imperial jeung sesa dunya ngagunakeun sistem métrik. Ku nulis eta di bagian, resep janten universal pikeun leuwih drinkers sakuliah dunya.
Nyieun husus ukuran cocktail a. Bagian ogé tiasa mantuan lamun rék nambahan atawa ngurangan volume hiji inuman urang tanpa ngarobah babandingan bahan.
Contona, upami anjeun hoyong transformasi nu angin ngahiliwir laut kana Martini, Anjeun bakal tuang 1 bagian jus cranberry, 1/2 bagian vodka, jeung 3/4 jus bagian jeruk bali. Anjeun bisa ngalakukeun ieu ku 1 1/2 ons jus cranberry, 3/4 ounce vodka, jeung ngan leuwih 1 ounce jus jeruk bali. cocktail bakal secukupnya sarua hancana nalika dilayanan dina sagelas highball, tapi kiwari bisa ngocok deui sarta ngalayanan eta dina sagelas cocktail tanpa és pikeun presentasi fancier.
Pergaulan anu punch tina ukuran nanaon. pamakéan umum sejen pikeun patempatan di resep cocktail nyaeta nalika urang nuju nyieun punch pihak. Lamun resep punch ieu ditulis dina bagian, anjeun tiasa gancang gaul eta nepi salaku inuman tunggal atawa transformasi eta kana punch pikeun sagala Jumlah sémah .
Iraha nu nuju Nyanghareupan resep anu ngagunakeun "patempatan," inget kana salawasna dimimitian ku nangtukeun dasar ukur-anjeun "salah bagéan" Anjeun -then ngaluyukeun sagalana ti dinya.