Ngartos anjeun Pilihan Oranyeu liqueur

by Colleen Graham

Curacao, Triple detik, Grand Marnier ... Mana mun Pilih?

Sadaya tina liqueurs dipaké dina cocktails, anjeun bakal manggihan eta liqueurs jeruk nu paling mindeng dipaké na nu ngajadikeun éta penting pisan pikeun hiji bar well-bisi .

Aya loba liqueurs jeruk sadia dinten na daftar anu terus tumuwuh. Tripel detik, Kuraso, Cointreau, sarta Grand Marnier anu ngaran anjeun bakal nempo paling sering di resep, sanajan sababaraha saukur daptar liqueur jeruk minangka bahan.

Kalayan sakabéh pilihan ieu, kumaha teu salah nyaho nu liqueur ngagunakeun?

Naon bédana jeung bisa salah bisa Cirian pikeun sejen? Ieu patarosan tricky sarta jeruk liqueur nyaeta kamungkinan salah sahiji kategori paling ngabingungkeun dina arwah sulingan, jadi hayu urang cobaan pikeun mantuan kalawan kantun ieu.

The Oranyeu liqueur kabingungan

Carita di balik liqueurs jeruk ieu salaku diluted dina carita conflicting salaku asal usul Martini na Margarita . Ieu mangrupakeun topik nu loba ahli cocktail modern nuluykeun debat, panalungtikan, jeung nyobian lagu handap. Malah definisi pasti unggal tina kategori utama téh nepi keur polemik. Salah sahiji usaha hadé dina dijelaskeun masalah ieu geus dipigawé ku Jay Hepburn dina blog Oh Gosh !. Tina hasil panalungtikan abdi sorangan, abdi satuju sareng 'conclusions' na dina artikel A Short Sajarah Oranyeu liqueur. Gantina repeating naon anu ditulis jadi ogé, di dieu anu titik utama distinguishing liqueurs jeruk ti karana:

Kuraso - (ogé curaçoa) liqueur Ieu asalna di Pulo Karibia tina nami nu sami.

Hal ieu dipercaya yén nalika Spanyol dipelak tangkal jeruk aya iklim dihasilkeun buah jauh leuwih pait nu ieu kapanggih janten hadé sanggeus drying sarta ahirna di peels garing anu dipaké dina nyieun Likur anyar ieu. Pausahaan Walanda Bols boga salah ngaku keur kahiji pikeun ngahasilkeun Kuraso.

Kuraso ieu ogé dipaké dina cocktails Palasik kayaning cocktail brendi salaku sweetener saméméh popularitas vermouth na cocktails drier.

Sabudeureun giliran ti abad ka-20, produser Kuraso mimiti ngajual sumanget dina rupa-rupa warna. Dinten eta bisa kapanggih dina jeruk, bulao, sarta (jarang) héjo, kalawan versi biru keur salah sahiji cara nu paling umum pikeun nyieun cocktails bulao.

Tripel detik - Ieu sigana nu detik triple éta jawaban Perancis jeung Kuraso Walanda. Duanana Combier na Cointreau geus dijieun klaim salaku mahluk nu detik triple munggaran tur duanana tetep dina pilihan premium tina detik tripel. Ngaran 'detik tripel' geus attributed ka hartosna triple garing, triple sulingan, kitu ogé resep Cointreau katilu diusahakeun jeung salah nu terus bottled.

Dinten, 'detik tripel' téh leuwih ti hiji istilah generik pikeun hiji liqueur jeruk sarta ngabogaan reputasi salaku mahluk anu sumanget low-grade. Ieu attributed ka loba botol triple detik anjeun tiasa manggihan keur sabudeureun $ 5 anu ampir unpalatable sorangan sahingga moal nambahan teuing tina segi kualitas pikeun cocktail a. Ieu bisa jadi naha éta merek premium tina detik triple geus shied jauh ti ngagunakeun nami on labél maranéhanana.

Grand Marnier - Ieu brand signature of liqueurs jeruk basis Cognac nu sababaraha di angka, sanajan liqueur Italia Gran Gala mangrupa pilihan sejen rupa. Grand Marnier dimimitian kaluar handapeun ngaran merk "Kuraso Marnier" na loba nu Kuraso aslina urang kungsi brendi atanapi Rum base, jadi ieu téh pilihan alus keur cocktails Palasik .

Séjén Oranyeu Liqueurs - Aya rupa-rupa merek tina liqueur jeruk nu digolongkeun kana taya sahiji kategori luhur, sababaraha keur kaperluan murni tina branding ulah ngagunakeun labél nu tangtu. liqueurs jeruk ieu bakal rupa-rupa roh basa, rupa-rupa jeruk, sarta bahan tambahan.

Nu Oranyeu liqueur Kudu I Paké?

Ieu patarosan dimuat na, rada paruk, taya jawaban nu bener mayoritas waktu. Sababaraha cocktails dianggo pangalusna jeung darker Grand Marnier bari batur bisa jadi pangalusna jeung aspék garing tina hiji Kuraso premium. Aya loba drinkers anu gaduh kahoyong pribadi sorangan ogé. Loba cocktail resep bakal ngasongkeun liqueur jeruk tinangtu, sakapeung ngagunakeun ngaran generik tina detik rangkep tilu, atawa Kuraso sarta kadangkala ngarujuk kana hiji merk husus nu geus boh geus kapanggih digawekeun ogé atanapi salah nu mangrupa husus ka kampanye pamasaran.

Lamun milih ka liqueur jeruk ngagunakeun, Anjeun meureun hoyong tetep handap dina pikiran:

Tetep duanana mangrupa lampu na poék dumasar liqueur jeruk di stock bar Anjeun. The pilihan premium paling umum bakal Cointreau (lampu) jeung Grand Marnier (poék), sanajan aya merek sejen anu sarua dina kualitas ka duanana.
Nalika ngaganti, coba ngaropéa anu lampu sarua atawa basa poék sakumaha resep nyaéta panggero pikeun.
A liqueur jeruk mirah (enya, Kuring mikir jalma $ 5 secs triple deui) bisa uing hiji cocktail disebutkeun sampurna.
Upami Anjeun gaduh liqueur jeruk favorit tur resep anyar nu nyaéta panggero pikeun hiji liqueur béda, masihan favorit anjeun hiji try. Eta kamungkinan janten sagampil alus, upami teu langkung pleasing ka anjeun.
Sacara umum, lamun ditinggalkeun kalayan henteu pituduh lian ti 'liqueur jeruk' Kuring condong, mun dimimitian ku, téori ngeunaan migunakeun liqueurs jeruk lampu di cocktails jeung bahan flavored kitu lampu na liqueurs jeruk poék dina cocktails darker. Contona, dina Gin, Rum, sarta saayana cocktails I bisa dimimitian ku Kuraso mangrupa bari di cocktails kalawan brendi atanapi wiski bakal ngamimitian kaluar kalawan Grand Marnier. Ieu teu salawasna pilihan pangalusna, tapi mangrupakeun tempat mimiti alus.

Deui, kuring hayang langsung anjeun Oh Gosh! dimana Jay Hepburn tuh hiji Oranyeu liqueur Showdown dina 2008. Kaasup dina éta kumpulan artikel anu babandinganana jeung tasting catetan loba ti liqueurs jeruk premium sadia dina pasaran sarta ulikan cara sabagian ngabandingkeun nalika dicampurkeun kana gaya béda tina cocktails.

Jeruk liqueur Cocktails

Handap nu resep cocktail anu nganggo istilah generik 'jeruk liqueur' sakumaha bahan. Ieu bisa nyieun hésé pikeun mutuskeun anu liqueur jeruk ngagunakeun. Ningali tips di luhur atawa ngan saukur make naon kudu di stock tur tingal kumaha eta mana.

Kuraso Cocktails

Kuraso (diucapkan kurra-Sow) liqueur mangrupakeun amis, oranyeu-flavored sumanget sulingan. Hal ieu mindeng dijieun tina peels garing tina jeruk laraha leutik anu leuwih pait ti jeruk umum.

Kuraso liqueur teh gaya pangkolotna liqueur jeruk dipikawanoh sarta ilahar disebut keur di cocktail resep Palasik .

Aya opat kelir of Kuraso sadia: jeruk, bulao, héjo, sarta bodas.

Jeruk téh paling ilahar dipake tur lamun resep teu catetan warna husus, boh dina jeruk atanapi bodas anu pilihan pangalusna.
Bulao Kuraso mangrupa cara paling populér pikeun nyieun cocktails biru sarta kapanggih dina loba resep ieu.
Héjo Kuraso masih dijieun, sanajan henteu sakumaha ilaharna kapanggih salaku jeruk atanapi Kuraso bulao.

Mangkaning, nu pilihan Warna Kuraso bisa dipaké pikeun nyieun inuman tina kelir béda bari ngajaga rasa umum tina inuman nu. Mun anjeun pindah kaluar Kuraso ka meunang pangaruh warna béda, ngalakukeun jadi sadar kumaha warna bakal kapangaruhan ku bahan sejenna anu cocktail urang (misalna Kuraso bulao kalawan jus nanas baris nyieun hiji inuman warna aquamarine).

Paling liqueurs Curacao téh 30% ABV (60 buktina) .

Catetan: Blue Kuraso oge sadia dina formulir non-alkohol. Ieu mangpaat nalika rék ngahurungkeun mocktails a ngiuhan di bulao. Kuraso Ieu bisa mindeng kapanggih dina bagian mixer sahiji toko Likur, salajengna ka grenadine, sodas, sarta jus jeruk.

Anejo Highball - jeruk
Bulao Hawai - bulao
Bulao Laguna - bulao
Bulao Margarita - bulao
Brendi Daisy - jeruk
Cable Car - jeruk
Chi-chi - bulao
Dafne Martini - bulao
Listrik Iced Tea - bulao
Kaopat Juli (jujur) - bulao
Frostbite - bulao
Knickerbocker - jeruk
Ujang Tai - jeruk
Morning Glory - jeruk
Angkatan Laut Grog - jeruk
Rhett Butler - jeruk
Inten biru Martini - bulao

Tripel detik Cocktails

Tripel detik nyaéta liqueur oranyeu-flavored nu beda-beda greatly dina kualitas. Cointreau na Combier aya dua tina merek premium pangkolotna sarta paling dipercaya sadia, tur aya loba anu considerably handap dina duanana harga jeung kualitas. liqueur Ieu sering jelas-berwarna, sanajan sababaraha kalawan basa brendi bisa jadi emas.

Detik ditarjamahkeun tina basa Perancis jeung hartosna 'garing' jeung triple detik ieu sering disangka hartosna triple garing, najan dina ieu rasa eta mindeng hartina liqueur nyaeta triple sulingan.

Paling detik triple mangrupa 30% alkohol ku volume (60 buktina) .

Cointreau Cocktails

Cointreau (diucapkan kwahn-troh mangrupakeun ngaran mérek pikeun premium liqueur detik triple pang alusna-dipikawanoh. Ieu smoothness luar biasa jeung rasa jeruk garing ngajadikeun eta idéal pikeun cocktails na ieu téh naha eta ilahar disebut keur ku ngaran. The resep handap ragrag kana kategori ieu, Listing Cointreau salaku liqueur jeruk ngusulkeun. 80 buktina (40% alkohol / volume)

Didatangan ramatloka Cointreau urang.

Combier Cocktails

Combier teh detik tripel 'sejenna' premium nu ngaklaim geus kahiji nanaon na. liqueur Perancis ieu mimiti dihasilkeun dina 1834 ku Jean-Baptiste Combier sarta henteu ogé dipikawanoh di Amérika Serikat sabab ngan nembe janten sadia di dieu. Hal ieu sulingan tilu kali sarta flavored jeung tilu variétas tina jeruk pait jeung amis. Combier Asli boga basa roh nétral jeung Royal Combier blends nu aslina jeung VSOP Cognac.

Combier Asli: 80 buktina (40% alkohol / volume), Royal Combier: 76 buktina (38% alkohol / volume)

Nganjang ka ramatloka Combier

Royal Smash

Grand Marnier jeung Grand Gala Cocktails

Sababaraha liqueurs jeruk boga bedana keur hiji ultra-mulus, brendi-base nu likes of Grand Marnier. Ieu mangrupakeun liqueur jeruk favorit diantara bartenders tur bisa dipaké dina cocktails countless. Grand Marnier ngabogaan dasar Cognac Perancis sarta ngabogaan hiji tara Italia, Gran Gala ku basa brendi. Meureun aya sakeupeul liqueurs jeruk séjén nu datang jeung indit dina pasar nu bisa nandingan ieu, tapi dua ieu teh andalan ti gaya ieu liqueur jeruk.

Drinkers manggihan yén kombinasi brendi sarta jeruk janten mangpaat pisan di cocktails na eta mindeng bisa nangtung dina sorangan atawa di ukuran sarua jeung arwah sulingan refined lianna salaku cocktail Éndah mendemonstrasikan. Tiap tina inuman dina daptar ieu nelepon pikeun hiji atawa lianna.

Duanana liqueurs 80 buktina (40% alkohol / volume).

Grand Marnier Website - Review of Gran Gala

Séjén spésifik Oranyeu Liqueurs

Jeruk liqueurs téh jadi kasohor di cocktails yén aya loba merek sejen dina pasaran. Sababaraha, kayaning patron Citrónge na Aperol, anu mainstays di pasar, bari batur nu leuwih lengkep ngeunaan husus butik liqueurs nu bisa jadi loba disadiakeun atawa boga hirup lila dina pasaran. rekomendasi abdi yen lamun datang di sakuliah botol unik tina liqueur jeruk premium, masihan hiji try sabab aya sababaraha gems disumputkeun na rasa ieu téh salah sahiji nu distillers tiasa rada kreatif kalayan.

Aperol

inuman nu ngandung alkohol saacan tuang Ieu boga rasa jeruk caang jeung warna. Aperol dihasilkeun di Italia sarta anu infused kalawan jeruk pait jeung amis sapanjang kalayan resep proprietary sahiji bumbu jeung akar. Ieu mixes kacida alusna dina basajan, cocktails tinggi-tungtung. 22 Buktina (11% alkohol / volume) Tingali dina ramatloka Aperol.

Borducan Oranyeu liqueur

liqueur jeruk ieu mindeng dibandingkeun Cointreau. Mun anjeun biasa ngagunakeun liqueur jeruk populér di nanaon ti kosmopolitan ka Margarita , teras Anjeun meureun hoyong masihan Borducan hiji coba saloba manggihan eta kirang amis tapi ku rasa jeruk bolder. Borducan dihasilkeun di Northern Italy jeung dimimitian ku basa roh nétral nu jeruk jeung kombinasi alpine bumbu na saffron nu ditambahkeun. 70 Buktina (35% alkohol / volume)

Nganjang ka ramatloka Borducan.

O3

Salah sahiji liqueurs di garis produk tina DeKuyper, O3 mangrupakeun liqueur jeruk premium nu bisa dipaké dina rupa-rupa cocktails. Hal ieu flavored jeung minyak atsiri tina Brasil Pera Oranyeu. 80 Buktina (40% alkohol / volume)

Nganjang ka ramatloka DeKuyper.

Sweaty Hipster - O3

patron Citrónge

Dihasilkeun ku patron saayana , Citrónge ngabogaan dasar jin sisikian nétral sarta flavored jeung jeruk Haitian organik Betawi jeung bittersweet. Loba drinkers pikir sumanget ieu pilihan pangalusna pikeun Margaritas na eta mangrupakeun tambahan hade ka cocktails lianna, utamana cocktails saayana. 80 Buktina (40% alkohol / volume)

Nganjang ka ramatloka patron.

Patron jeruk bali - patron Citrónge
Patron nanas - patron Citrónge
Patron Dalima - patron Citrónge
Pyrat Summer Tea - patron Citrónge
Beureum Nurani - patron Citrónge
Ultimat buah beri biru Martini - patron Citrónge

Solerno Getih Oranyeu liqueur

Dihasilkeun di Sisilia, Solerno mangrupakeun liqueur jeruk premium pisan nice anu bisa dipaké di tempat ampir unggal brand séjén dina daptar ieu. Cai mibanda basa roh nétral jeung boga tilu rounds tina distilasi: salah jeung sakabeh jeruk getih Sanguinello, salah jeung mesek jeruk getih, sarta salah sahiji mibanda lemons Sicilian. 80 Buktina (40% alkohol / volume)

Didatangan kaca Solerno Facebook

Bourbon sarta Getih - Solerno Getih Oranyeu liqueur