The French 75 mangrupa favorit heubeul dina pamandangan cocktail. Ieu salah sahiji inuman Champagne pang populerna anjeun bakal manggihan sarta inuman dulur kedah nyobian sahenteuna sakali.
A inuman timeless , anu Perancis 75 dijieun sometime sabudeureun Perang Dunya I sarta dingaranan gun 75mm M1897 barisan mariem jeung mortir dipake ku militer Perancis. GI Amérika urang bray dina keur inuman jeung dibawa deui imah. Ieu di New York City urang kawentar Stork Club yén Perancis 75 estu jadi hit sarta eta geus ku urang kantos saprak.
Di sawatara titik di sajarah mimiti na, inuman ieu dijieun kalawan Cognac di tempat Gin teh. Gin tetep dasar pang populerna pikeun Perancis 75, sanajan aya cara kiwari countless nyieun eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 atanapi 2 ons
- Gin (gumantung rasa anjeun)
- 1 séndok
- sirop basajan
- 1/2 ounce
- jeruk nipis seger
- 4 ons
- Inuman sampanye
Kumaha Jieun Éta
- Tuang nu Likur, jus, jeung sirop kana shaker cocktail kalawan és batu.
- Ngocok ogé .
- Galur kana suling Champagne chilled anu sahenteuna satengah pinuh ku és.
- Taliti eusian ku Champagne.
Langkung Perancis 75 Resep cocktail
Ieu kajadian sagala ti waktos jeung cocktails pang populerna : sigana kawas aya sajuta cara sangkan eta!
Upami Sadérék nu pilarian gancang, kasebut nyaéta dimungkinkeun nu moal manggihan dua idéntik Perancis 75 resep.
Unggal palayan bar boga pulas sorangan ka dinya: sababaraha nambahkeun hiji deui sirop saeutik atawa milih pikeun gula granulated atawa tipung , batur nyandak sababaraha bang tina inuman nu ku tuang kirang booze.
Lajeng, aya sual nu Likur milih. Variasi populér kaasup Perancis 76 sarta Perancis 95 sarta ampir unggal roh ( kaasup saayana ) geus dipaké dina basa Perancis 75 leuwih taun. Kumaha ieu drinker a sakuduna dituju milih?
Basajan pisan ... coba kabeh! Serius, masihan unggal resep ieu kasempetan tur tingal nu salah anjeun resep pangalusna. Lumrahna, anjeun bakal ngarasakeun hiji ngan saeutik saeutik beuki mungkas nepi putting pulas pribadi sorangan di dinya.
Hiji Perancis Alternatif 75. Tinimbang make sirop basajan, resep ieu opts pikeun Cointreau. Ieu salah sahiji ti saeutik resep nu ngajadikeun substitusi ieu sareng teu dianggap 'tradisional' Perancis 75 resep.
Sangkan éta, gaul 1 ounce Gin atanapi Cognac , 1/2 ounce Cointreau jeruk liqueur , 1/2 ounce jeruk nipis, sarta 4 ons Champagne.
A Cognac-spésifik Perancis 75. Eureun di brendi versus perdebatan Gin terasrasakeun resep dirancang husus pikeun Cognac. Bewara nu duanana teh lemon sarta gula téh ngurangan sacara signifikan pikeun nampung sumanget darker. resep Ieu pokok di réstoran New Orleans kawentar, Arnaud urang.
Sangkan éta, gaul 1 ounce Cognac , 1/4 ounce jeruk nipis seger, 1/4 ounce sirop basajan, sarta 4 ons Champagne.
The French 76. Lamun ngadangu batur nanyakeun pikeun Perancis 76, anjeun kudu nyaho yen vodka nyaéta sumanget pilihan , jadi ngan saukur make ka ngaganti Gin di luhur.
Ieu salah sahiji variasi nu pang populerna di resep aslina.
Aya loba cara sejen pikeun nyimpen inuman babarengan jeung sababaraha malah nambahan grenadine. Sanajan kitu, paling sering anjeun bakal ningali elemen amis tur haseum inverted sakumaha sigana loba drinkers resep leuwih haseum jeung vodka maranéhanana.
The French 95. Lamun hoyong pindah ngaliwatan ka wiski , aya Perancis 75 éta, teuing! Resep ieu ti "Karajinan tina cocktail Dale DeGroff urang " dicokot jumlah 95 sarta Bourbon ieu pikaresep.
Nyieun inuman ieu, gaul 1-ounce Bourbon wiski , 3/4 ounce sirop basajan, jeruk nipis 1/2 ounce, sarta 4 ons Champagne.
Gancang Perancis 75 Tips
- Unggal resep luhur geus disiapkeun dina luhur sarua, ngan bahan geus robah.
- Mayoritas waktu, éta Perancis 75 ieu pikaresep leuwih és .
- A tuang tina 3-5 ons Champagne nyaéta normal sarta Brut mindeng pikaresep sabab ngabogaan profil drier.
- London garing teh gaya pikaresep of Gin.
- Perkara teu resep, salawasna make arwah luhur-rak . inuman ieu pantes eta!
- Ngalayanan Perancis 75 di hiji goblet anggur, suling, atanapi sleek kaca Collins .
- Sababaraha drinkers resep jus jeruk leuwih lemon.
Kumaha Strong teh Perancis 75?
cocktail Ieu ngagaduhan ngaranna sabab mangrupakeun inuman kuat. Di dunya cocktail, sanajan, teu di inuman weakest saloba of Anjeun martinis Palasik jeung manhattans ampir dua kali kuat.
Keur estimasi kabiasaan Perancis 75 urang , hayu urang nganggo resep kahiji kalawan Gin 80-bukti sarta 12% ABV Champagne:
- 2-ounce tuang tina Gin bakal nyieun inuman teh ngeunaan 19% ABV (38 buktina).
- 1-ounce Gin tuang bakal nyieun sabudeureun 15% ABV (30 buktina).
Anu Dijieun di Perancis 75?
Aya salaku loba perdebatan leuwih asal Perancis 75 urang salaku aya ngeunaan mana roh mana kana shaker nu.
sajarah cocktail geus lila ngomong yén Harry MacElhone, nu boga Skotlandia tina populér Harry urang New York Bar di Paris jeung panulis sababaraha taun 1920an bartending Panungtun, dijieun ti Perancis 75. Najan kitu, salaku Gin Foundry nunjuk kaluar, Harry credited Buck urang Club di London jadi lahirna na dina bukuna, "The ABC of Pergaulan inuman".
MacElhone geus dipikawanoh pikeun (atawa dipercaya jadi, atoh) nyieun inuman hébat kaasup Sidecar , Old Pal , Boulevardier , komo nu Mary katurunan . Ieu ngan henteu sigana kamungkinan yén anjeunna nyiptakeun Perancis 75 sabab anjeunna masihan kiridit ka batur. Lajeng deui, loba sajarah cocktail urang geus (rada alami dibikeun subjek) bit obscured, sangkan bisa pernah terang kabeneran nyata.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 72 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 12 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |