The kabutuhan poko Drinkers peryogi kauninga Ngeunaan Bourbon
Bourbon nyaeta wiski pituin Amérika sarta eta mangrupakeun produk pageuh diatur yen boga sababaraha ciri nu béda . Éta, ngawatesan tebih, anu gaya nu pang populerna di wiski Amérika sarta dina rankings luhur dunya katuhu barengan Scotch.
Dunya Bourbon téh kompléks jeung merek aya sababaraha . Mun anjeun anyar pikeun wiski atawa gaya Bourbon, di dieu aya hiji hal penting sababaraha anu kedah anjeun terang ...
umur:
Ku hukum, Bourbon kedah janten yuswa pikeun minimum dua taun di tong ek anyar.
tong ieu kudu charred asup ka jero (paling distilleries ngagunakeun angka 4 "buaya" char on tong maranéhanana).
Bourbon yuswa sahenteuna dua taun bisa make " Bourbon lempeng " dina labél nu salami yuswa wiski di ieu dieusian.
Bourbon yuswa sahanteuna opat taun teu kudu daptar hiji pernyataan umur dina "Bourbon lempeng". Lamun ningali botol dilabélan "lempeng Bourbon" tanpa indikasi umur, geus heubeul sahanteuna opat taun.
Mashbill:
Bourbon kudu dilakukeun ku minimum 51% jagung. Dina kanyataanana, paling bourbons dijieun kalawan 70% eusi + jagong, jeung séréal kawas sa'ir, gandum, atanapi Rye nyieun nepi sesa mashbill .
Rye nyadiakeun catetan lada kana Bourbon sedengkeun gandum nyadiakeun lemes, catetan amis.
Panyulingan jeung Buktina:
Sacara tradisional, Bourbon ieu ganda sulingan pikeun mastikeun smoothness jeung kualitas. Bourbon moal bisa mimitina jadi sulingan ka leuwih ti 160 buktina (80% ABV).
Eta kudu balik kana tong di aya leuwih ti 125 buktina (62.6% ABV), sahingga lamun distillate nu leuwih luhur ti eta, eta kudu diluted kalawan cai saméméh keur nempatkeun dina tong.
Di bottling, Bourbon bisa jadi teu jadi bottled di handap tinimbang 80 buktina (40% ABV).
Rasa Propil:
Ku hukum, teu flavorings atanapi aditif warna bisa ditambahkeun kana Bourbon. Profil rasa umum Bourbon urang bisa dicirikeun sakumaha ngabogaan vanili badag, ek, sarta catetan caramel. Hal ieu ngajadikeun hiji wiski sampurna pikeun Pergaulan kana cocktails ogé ngarasakeun lempeng atawa dina batu .
Bourbons ngandung Rye di mashbill nu kayaning Bulleit Bourbon kudu catetan lada. Bourbons ngandung gandum di mashbill kawas makers Tandaan anu lemes, amis sarta boga mouthfeel torek.
Populér Bourbon Cocktails:
Bourbon mangrupakeun basa populér pikeun loba cocktails Palasik jeung modern jeung eta bisa dipake ampir sagala cocktail nu teu nelepon pikeun gaya husus wiski. Salaku hiji bubuka nepi ka dinya, anjeun bisa jadi hoyong dimimitian ku paporit ieu.
Populér merek tina Bourbon:
Asalna Dimuat: 14 April 2010
Diédit ku Colleen Graham: tanggal 25 Oktober, 2015