Ngitung Kandungan Alkohol sahiji inuman campuran
Ieu gampang keur ngabejaan kumaha kuat Likur hiji. Anjeun bisa kalayan gampang perlu maca labél botol sarta néangan bukti na atawa alkohol ku volume (ABV). Ieu bakal ngabejaan Anjeun naha wiski atanapi vodka nu nuju tuang mangrupakeun standar 80 buktina, atawa saeutik leuwih luhur atawa leuwih handap. Acan, geus anjeun kantos wondered naon bukti cocktail anjeun?
Hal bisa meunang pajeulit lamun urang mimitian ngagabungkeun liquors béda kalayan mixers non-alkohol, oyag deui kalawan és na cai nambahkeun, sarta sagalana sejenna yen urang ulah nepi ka nyieun inuman hébat .
Iwal anjeun daék mawa kit nguji ngeusi gadget ilmiah pikeun bar, taya jawaban lempeng sakumaha ka sabaraha kuat dina inuman di hareup anjeun bener.
Aya kitu, rumus basajan nu bisa nulungan anjeun estimasi eusi alkohol tina inuman dicampur Anjeun. Éta ogé bisa mantuan anjeun ngurangan atawa nambahan potency hiji inuman urang lamun anjeun terang a fakta dasar sababaraha.
Ngukur ABV of alkoholna
Aya dua angka on unggal botol minuman keras anu ngabejaan urang persis sabaraha kuat sumanget sulingan nyaeta: alkohol ku volume (ABV) jeung buktina. Dua harese dirobah deui mudik, sanajan maranéhna boga maksud nu béda.
Naon ABV? Alkohol ku polumeu sering maos sakumaha alc / vol atanapi ABV on labél nu. Ieu dirumuskeun salaku perséntase sarta ukuran jumlah miras anu aya dina botol dibandingkeun volume total cairan.
Salila prosés distilasi, distiller bakal ngahasilkeun distillate pisan kuat nu asalna langsung kaluar tina kénéh éta.
Ieu lajeng watered handap pikeun kakuatan bottling, atawa alkohol ku polumeu dituduhkeun kana labél nu.
ABV anu diperlukeun dina tiap inuman alkohol dijual di pasar légal, kaasup sagala Likur, anggur, sarta bir.
Naon buktina? buktina nyaeta jumlah anu utamina dipaké di Amérika Serikat jeung denote pajeg distiller a perlu mayar dina jumlah nu tangtu Likur.
Drinkers Amérika condong make bukti keur nerangkeun potency of Likur ogé. Ieu gampang ti nyebutkeun alkohol ku volume atawa alkohol eusi (duanana nu tiasa ngadamel anjeun disada uncool).
Buktina ieu ngan dipaké dina arwah sulingan; Anjeun moal manggihan kecap dina bir na anggur labél.
The Rata-rata ABV tina alkohol Inuman
Eusi alkohol keur inuman nu nyandu ragrag kana rentang tangtu:
- Brendi, Gin, Rum, saayana, vodka, jeung whiskeys nu ilaharna 40 persen ABV atanapi 80 buktina. Sababaraha tinggi-buktina liquors-utamina whiskeys na rums-ngahontal leuwih 50 persen ABV (100 buktina). Anjeun oge bakal aya bewara nu loba vodkas flavored na liquors sarupa anu bottled dina 35 persén ABV (75 buktina).
- Liqueurs condong dibasajankeun 15 ka 30 persen ABV atanapi 30 ka 60 buktina. Sababaraha, kayaning Cointreau kumaha oge, oge 40 persen ABV (80 buktina).
- Beers bisa dibasajankeun 3 mun 13 persen ABV .
- Wines condong dibasajankeun 8 nepi 14 persen ABV.
Lamun teu ditambahan math gancang, Anjeun noticed rumus gampang nu ngamungkinkeun urang pikeun pindah antara ABV jeung buktina:
ABV x 2 = Buktina
Salaku conto:
- 40 persen ABV nyaéta 80 buktina
- 15 persén ABV nyaéta 30 buktina
Ngitung Kandungan Alkohol of cocktail a
Ieu dimana urang ngawitan meunang geek cocktail kami on sabab paling drinkers ukur miara anu aranjeunna tiasa secukupnya alkohol.
Bari loba jalma bisa ngurus kirang ngeunaan nyungsi kaluar naon kakuatan dibuktikeun tina inuman maranéhanana nyaéta, sababaraha urang ngarasakeun trivia saeutik (malah hiji math saeutik) jeung ieu téh kanggo urang.
Ieu ngan estimasi. itungan ieu ngan tiasa keur estimasu kakuatan hiji inuman urang kusabab sababaraha faktor. Salah sahiji unknowns pangbadagna di Rumus kami geus sabaraha inuman nu geus dicampur.
Unggal profésional sarta ngarep palayan bar mixes inuman anu saeutik béda:
- Sababaraha ngocok harder, ngabalukarkeun leuwih és mun éncér inuman nu .
- Sababaraha baris tuang shot 2-ounce di Likur bari batur resep 1 1/2 ons.
- Sababaraha eusian hiji highball kalawan 6 ons jahé ale bari batur ukur make 4 ons.
Ukuran kaca, utamana nalika ngawangun inuman , ieu ogé bade maén peran dina kabiasaan inuman urang. Upami Anjeun keur make hiji 7-ounce Collins sagelas , misalna, anjeun bakal boga inuman kuat ti lamun sangkan inuman sarua dina sagelas highball 10-ounce sarta eusian eta kalawan soda.
Ieu ngarupakeun matéri basajan tina diluting handap alkohol kalawan bahan non-alkohol.
The cocktail Formula Buktina
Bari urang teu bisa nyaho kandungan alkohol pasti tina inuman dicampur, aya rumus dasar nu bisa kami nganggo keur estimasi kakuatan sagala inuman urang:
(Alkohol Kandungan x alkoholna Jilid / Total Inuman Jilid) x 100 =% Alkohol ku Jilid
Ieu bit ngabingungkeun di hareup, tapi sakali anjeun meunang dina hang sahiji deui, éta kawilang basajan. Urang baris dimimitian ku resep Martini Palasik salaku conto.
A Martini urang kuat ti Anjeun Mikir
Anjeun ngawitan ku ngarecah tiap tina bahan alkohol, ngalikeun volume unggal ku kakuatan individu maranéhanana. Anjeun oge kedah faktor di éncér alatan ieu nambihan ka total polumeu inuman urang.
| Jilid bahan | baku ABV |
|---|---|
| 2.5 oz Gin | - 40% (.40) ABV atanapi 80 buktina |
| .5 oz vermouth garing | - 15% (.15) ABV atanapi 30 buktina |
| .5 oz dilebur és | - sangu éncér baku |
Kalayan informasi nu, anjeun lajeng bakal nambahan nepi eusi alkohol total per volume Likur. Anjeun ogé bakal butuh pikeun nambahkeun up volume total di inuman urang.
| (.40 x 2,5) + (.15 x .5) = 1.075 | 2,5 + .5 + .5 = 3,5 oz |
| (alkohol volume eusi x Likur) | (volume inuman total) |
Dua angka nu lajeng plugged kana rumus buktina urang.
| 1,075 / 3,5 = .30 x 100 | = 30% ABV atanapi 60 buktina |
hasilna nyaeta yén rata Gin Martini nyaéta 30 persén ABV, atawa 60 buktina. Nu mangrupakeun inuman pohara kuat sarta ieu bisa kaharti sabab dijieunna tina ukur Gin jeung vermouth. És nu brings eta handap ngan rada sahandapeun buktina bottling Gin urang . Tangtu, ieu bakal rupa-rupa lamun resep kirang Gin jeung leuwih vermouth di Martini Anjeun.
Na acan, ieu panginget alus yén Martini rata ampir jadi kuat saperti shot of saayana . Anjeun bakal manggihan eta sarupa sadaya-alkohol "up" inuman kawas Manhattan jeung kuku Rusty anu sagampil kuat.
Inuman jangkung Dupi torek
Teu sadaya inuman urang gaul di bar nu aya nu kuat, sanajan. Loba urang senang jam favorit tur sederhana inuman sipping kaasup juices, sodas, sarta mixers non-alkohol lianna. bahan ieu nyata ngurangan dampak alkohol.
Urang baris ngagunakeun inuman highball basajan, anu Tom Collins , contona urang dieu. Perhatikeun kumaha Gin téh hijina Likur, sangkan éta hijina bahan nu urang kudu salempang ngeunaan keur itungan eusi alkohol awal. Bahan sejenna anu ngan saukur factored kana total polumeu inuman urang.
| 1.5 oz Gin | - 40% (.40) ABV atanapi 80 buktina |
| 1 oz jeruk nipis | |
| .5 oz sirop basajan | |
| 4 oz klub soda | |
| .5 oz dilebur és | |
| (.40 x 1,5) = .60 | 1,5 + 1 + .5 + 4 + .5 = 7,5 oz |
| (alkohol volume eusi x Likur) | (volume inuman total) |
Kawas nu Martini, sadaya anu perlu dipigawé nyaéta pikeun nyolok dua nomer ieu kana cocktail Rumus buktina:
| .60 / 7,5 = .08 x 100 | = 8% ABV atanapi 16 buktina |
Salaku bisa ningali, dina hiji inuman taller kalawan volume dicokot nepi utamina ku mixers non-alkohol, kabiasaan anu nyata handap. Kanyataanna, di 8 persen ABV (16 buktina), rata Tom Collins sarua jeung sagelas arak. Éta pisan sababna naha maneh moal meunang sakumaha mabok lamun ngarasakeun sababaraha rounds sahiji inuman taller Anjeun ngalakukeunana sanggeus sababaraha martinis.
Kandungan alkohol jeung Liqueurs
Liqueurs mangrupakeun variabel hébat dina persamaan ieu. Bari urang umumna bisa nganggap yén Gin, vodka, wiski, sarta roh basa séjén anu 80 buktina (jeung botol bakal jelas nangtang lamun éta 100 atawa luhur), liqueurs henteu jadi gampang. Liqueurs béda bakal boga eusi alkohol béda. Aranjeunna baris robah ti hiji brand kana sejen, sanajan antara liqueurs tina gaya anu sarua atawa rasa.
The rentang vast liqueurs jeruk nyaéta conto sampurna:
- Tripel detik nuju janten 30 persen ABV (60 buktina) atanapi kirang.
- Grand Marnier na Cointreau duanana bottled dina 40 persen ABV (80 buktina).
Duanana ieu liqueurs luhur-rak kudu eusi alkohol sarua lolobana rums na tequilas nu sipatna mindeng dicampur. Ku alatan éta, hiji Margarita dijieun kalayan Cointreau bakal alami jadi kuat ti salah dijieun kalayan rata detik tripel.
Malah dua merek béda ti liqueur sarua bisa boga eusi alkohol béda. Hayu urang megatkeun detik triple handap malah salajengna:
- Panah Triple detik nyaéta 17 persén ABV (34 buktina).
- Bols Triple detik nyaéta 21 persén ABV (42 buktina).
Lamun eusi alkohol nyaéta perhatian pikeun anjeun, teras anjeun bakal hoyong nengetan labél botol urang. Padahal, di kali (kayaning di ngabandingkeun brand husus dina ieu), anjeun bisa ogé jadi sacrificing kualitas ku akang sareng pilihan handap-buktina.
Calculator online
Lamun hoyong terang nu bukti mangrupa cocktail tinangtu tanpa ngalakonan math di diri, anjeun tiasa nganggo hiji alat online. The cocktail Kandungan Calculator on Nasional Institutes of Kaséhatan Rethinking Nginum ramatloka mangrupakeun hiji alus.
Ieu alat pisan gunana anu bakal estimasi eusi alkohol tina resep nu tangtu. Ieu ukur alat generalized tur teu matak dipaké pikeun nguji bukti sabenerna sagala inuman alatan, sakumaha urang diajar, aya sababaraha faktor nu mangaruhan kakuatan ahir sagala inuman dicampur.