Euweuh bau hadé ti gulungan kayu manis dipanggang seger! The ragi adonan pikeun ieu gulungan kayu manis husus ngawengku krim haseum. The gulungan nu ngeusi campuran kayu manis, gula coklat, mentega, sarta pecans.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Adonan:
- 1 pakét garing aktip
- ragi
- cai haneut 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir granulated gula
- 2 endog
- 1/2 cangkir krim haseum
- 3/4 cangkir tambah 2 sendok mentega, softened
- 3 1/2 cangkir tipung
- Pikeun ngeusian éta:
- 1 séndok uyah
- 2 sendok
- mentega atawa
- margarin , dilebur
- 1/2 cangkir dipak gula coklat
- 2 teaspoons kayu manis
- 1/2 cangkir dicincang pecans
- Pikeun Topping nu:
- 2 sendok mentega, dilebur
- 1/2 cangkir granulated gula
- 1 séndok kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok, ngaleyurkeun ragi di cai haneut. Nyampur gula cup, endog, krim haseum jeung 3/4 cangkir tambah 2 sendok mentega. Nempatkeun tepung jeung uyah di mangkok badag.
- Jieun ogé di puseur sarta tambahkeun campuran kapang, lajeng lalaunan dianggo dina tipung. Campur jeung leungeun nepi ka rata, teras bentukna kana bal. Teundeun di mangkok greased. Panutup jeung refrigerate 4 jam ka 3 dinten.
- Gulung kaluar adonan kana sagi opat hiji. Nyebarkeun adonan kalayan 2 sendok mentega, lajeng Sprinkle on gula coklat, 2 teaspoons kayu manis jeung pecans dicincang.
- Gulung kaluar kawas jelly roll na potong 12 keureut. Teundeun dina lambaran cookie na rarata. Nyebarkeun jeung 2 sendok mentega, lajeng Sprinkle jeung gula 1/2 gelas jeung kayu manis. Hayu naek 10 ka 15 menit.
- Panggang dina 400 F keur 10 ka 15 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 314 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 76 mg |
| natrium | 154 mg |
| karbohidrat | 29 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |