Turmeric geus lila prized di India teu ukur pikeun versatility kuliner anak, tapi ogé pikeun aplikasi ubar na. Ayeuna bungbu nu geus ngarasakeun popularitas rongkah, berkat studi ilmiah anu dialungkeun lampu dina sipat anti radang jeung kaséhatan-promosi na. Bari suplemén turmeric nu sadia, éta tastier - sarta dipikaresep leuwih mangpaat - ngagunakeun bungbu nu rutin di masak. Hiji jalan nikmat mun ngalakukeun éta kalayan Golden Susu, resep dumasar sacara bébas on doodh haldi, campuran basajan tina susu na turmeric nu bakal mindeng dipaké salaku ubar pikeun throats nyeri jeung batuk.
Sanajan hue konéng anak, brew bungbu-infused ieu boga rasa turmeric subtler ti Anjeun bisa ngaharepkeun - hatur nuhun ka adun jahé jeung rempah lawanna sejen, profil rasa nyaeta reminiscent tina chai . Téh mangrupa inuman waktu sare wonderfully soothing dilayanan lempeng, sarta ogé ngajadikeun tambahan hade ka tea atawa kopi.
Bahan Kumaha To: Paké microplane, jahé grater, atawa liang rupa dina kotak grater mun ngilu ka turmeric na jahe. Mindahkeun boh rempah grated marengan wae juices maranéhna ngaleupaskeun, mun panci nu. Turmeric tiasa kokotor, jadi pastikeun ngajaga pakean jeung surfaces porous, sarta keur nyeuseuh motong papan promptly. (Jeung ulah fret lamun ngalakukeun meunangkeun kokotor dina pakéan anjeun - teknik ieu bakal ngabantu ngaleupaskeun !)
Gizi Catetan: Padahal curcurmin geus diidentifikasi minangka salah sahiji sanyawa peradangan-tarung utama di turmeric, teu pisan bioavailable. Hal ieu kasebut, gajih leyur, jadi loba nu resep Susu Golden ngambang di sakuliah wéb kaasup minyak kalapa atawa sumber gajih sejen marengan Cindekna nu moal Fedi kauntungan nu turmeric urang tanpa gajih. Tapi lamun milih pikeun sakabeh - susu gajih atanapi malah ngurangan - éta rupa mun forgo minyak, sakumaha resep ieu manten, saprak susu ngandung gajih, sarta baris nulungan ngamajukeun diserep.
Status halal: susu atanapi Pareve
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir sakabeh susu, susu kécap, atawa favorit alternatif susu susu-gratis
- 1 inci sapotong turmeric seger, peeled sarta finely grated atanapi minced (ngeunaan 1 1/2 teaspoons) OR 1/2 séndok taneuh turmeric
- 1 inci sapotong jahé seger, peeled, sarta finely grated atanapi minced (ngeunaan 1 séndok)
- 1/2 séndok ekstrak vanili murni
- 1/4 séndok téh kayu manis, tambah tambahan pikeun dusting dina susu emas
- 3 nepi ka 4 peppercorns hideung kuma
- Ciwit kapulaga (pilihan)
- 1 nepi ka 2 teaspoons madu atah, atawa leuwih secukupnya, (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- 1. Dina panci leutik, ngagabung dina susu (atawa non-susu susu alternatif ), turmeric, jahé, vanili, 1/4 séndok kayu manis, peppercorns, sarta kapulaga (lamun maké). Atur leuwih sedeng luhur panas sarta mawa ngan nepi ka ngagolak. Ngurangan panas ka low, panutup, sarta simmer gently pikeun 10 menit, atawa dugi susu mangrupa warna emas sarta ngabogaan rasa enteng spiced.
- 2. Angkat ti panas jeung tuang susu emas ngaliwatan strainer bolong rupa kana dua mugs. Sweeten secukupnya kalayan madu jeung lebu jeung kayu manis upami hoyong. Ngawula ka panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 136 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 75 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 4 g |