A processor dahareun matak ngamudahkeun pikeun rendang di peppers. Paké peppers jalapeño beureum sarta héjo pikeun jelly estu geulis. Jazz up roti bakar isuk anjeun atanapi bagel atanapi nganggo jelly ieu luhur krim kéju sarta Crackers.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas cuka cider
- 1 cup peppers jalapeño (finely dicincang, siki jeung tulang rusuk dihapus)
- 6 gelas granulated gula
Kumaha Jieun Éta
- Eusian a canner cai mandi ngeunaan satengah pinuh; nambah kendi Pangaléngan kosong (ukuranana 6 satengah pint) sarta mawa ka kulub a. Handap panas sarta cuti kendi dina cai panas. Eusian panci ku cai tur dibawa ka kulub a. panas handap ditambah lids; tetep panas.
- Dina stainless steel badag stockpot atanapi ketel, ngagabungkeun cuka, dicincang / olahan peppers jalapeño, sarta gula. Bawa ka kulub rolling pinuh leuwih sedeng luhur panas, aduk terus. Aduk di pektin cair jeung balik ka kulub rolling pinuh. Kulub pikeun 1 menit. Angkat ti panas sarta skim kaluar busa wae.
- Langsung ladle kana kendi panas, ninggalkeun headspace 1/4 inci sarta ngusap rims jar ku anduk kertas baseuh.
- Nyocogkeun sareng lids na screw dina pita pageuh. Tempat anu kendi di canner on rak jeung nambahkeun cai ngagolak deui sahenteuna 1 inci luhureun kendi.
- Bawa ka kulub a, nutupan loyang, jeung tetep ngagolak salila 10 menit.
Catetan: kendi 1-pint kedah diolah salila 15 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 100 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |