Penting dina Bar anu, alkoholna Dupi bahan cocktail primér kami
Liquors, jin sulingan na booze sadayana hartosna hal anu sarua: hiji inuman alkohol nu geus sulingan tinimbang ferméntasi kawas bir na anggur. Arwah sulingan ngawengku kalolobaan botol kapanggih tukangeun bar , kaasup wiski, vodka, Gin jeung sakabéh daptar liqueurs.
Bari harti Likur urang differentiates salaku "sulingan tinimbang ferméntasi," aranjeunna ulah dimimitian ku férméntasi, bahan dasarna.
Ilaharna dijieun tina séréal sarta bungbuahan, sagala zat organik nu ferments bisa dipaké salaku bahan primér.
Sakali ferméntasi, cairan ieu sulingan liwat boh mangrupa kolom atawa pot masih konsentrasi alkohol, nyieun hiji bukti luhur (alkohol ku volume) inuman. Ti dinya sumanget sulingan ieu disaring, yuswa atanapi flavored (atawa kombinasi wae atawa sakabéh tilu) jeung diluted mun bottling kakuatan.
Liquors mangrupakeun bahan primér urang lamun datang ka cocktails sarta mayoritas resep inuman merlukeun sahanteuna hiji Likur.
6 Liquors Base
Tina sagala liquors sadia kiwari, aya genep gaya nu ngawangun dasar pikeun ampir unggal inuman urang gaul. Ieu anu umumna dianggap liquors sakumaha basa jeung eta penting pisan apal kana ciri unik unggal.
The liquors basa anu brendi, Gin, Rum, saayana, vodka jeung wiski. Dina unggal kategori ieu sababaraha gaya kalayan wiski mahluk paling pajeulit kusabab differentiations kawas Bourbon, wiski Irlandia, Rye wiski, Scotch, jsb
Tetep Learning: alkoholna 101: A Rujukan Gancang pikeun Arwah Suling
Sarta Lajeng aya Dupi Liqueurs
Liqueurs anu sweetened arwah sulingan nu ilaharna diwangun ku hiji genep liquors dasarna didadarkeun di luhur sarta condong jadi handap-bukti (sanajan éta henteu salawasna kasus).
Ieu dimana rasa bener datangna kana antrian sarta daptar liqueurs téh malah leuwih kompleks.
Tetep Learning: Diajar Liqueurs anjeun
Arwah langkung Suling
arwah sulingan tiasa bit leuwih pajeulit sabab aya nu sulingan arwah nu pas dina ngayakeun tina dua kategori didadarkeun di luhur.
Conto ieu bakal janten VeeV Acai Roh jeung Square Hiji Botanical Roh . Sanajan aranjeunna bisa mibanda ciri tina salah sahiji roh basa, maranéhanana ogé flavored kawas liqueurs; kumaha oge, aranjeunna teu sweetened. Sakabéh faktor ieu ngahiji ngakibatkeun brand ka tangtukeun aranjeunna salaku 'roh' husus sabab teu aya labél séjén nu lengkep ngahartikeun ieu.
Éntitas séjén kaasup daptar panjang aperitifs na digestifs. Sababaraha ieu téh ngarupakeun pertahanan wines sarta sababaraha kaasup roh sulingan. Batur bisa digolongkeun kana liqueurs, bari masih batur ngan pas di handapeun labél inuman nu ngandung alkohol saacan tuang atawa digestif sabab unik ka sorangan.
Naon Ngeunaan Vermouth?
Vermouth mangrupakeun anggur ngarupakeun pertahanan teu Likur a. Padahal sababaraha wines ngarupakeun pertahanan anu blended kalawan brendi atanapi roh sejen sulingan, urang ulah nganggap aranjeunna janten liquors handapeun definisi luhur.
Tetep Learning: Naon anu ngarupakeun pertahanan Anggur?
Nalika Klasifikasi sagala inuman alkohol, éta pangalusna nyandak unggal hal individual. Nalika di mamang, baca labél nu.