Anggang Wortel jeung Beureum engkol Salad

Salads na slaws henteu ngan for si isal! Bawa game Salad anjeun kana bulan cooler ku ngagunakeun bahan autumnal kawas wortel jeung kol na roasting aranjeunna. A lalampahan gancang dina oven tinggi-panas enteng caramelizes nu veggies bari tetep aranjeunna snappy, sarta creamy Anggang bawang bodas jeung tahini ganti baju ieu drizzled di luhur.

Tahini nyaéta tauco siki wijen creamy, sarta bisa kapanggih dina bagian internasional ngeunaan toko grocery anjeun, deukeut mentega suuk, atawa dina Barisan condiment. A dosis nipis sarta sakeupeul peterseli ngajaga hal seger.

Ngawula ka haneut barengan chops domba atawa manggang babi loin pikeun tepung ragrag satisfying. Atawa giliran Salad ieu kana hidangan hiji-piring ku tossing kalawan arugula sarta gandum asak kawas sa'ir .

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1/2 engkol beureum leutik, ngurangan tur sliced ​​(4 cangkir heaping)
• 1 pound wortel, peeled na potong 1/2 keureut inci (3 gelas heaping)
• 2 sendok tambah 1/4 séndok grapeseed jeung minyak canola
• 1/2 séndok téh beureum flakes cabé
• Uyah jeung cabé
• 2 sedeng bodas cengkéh, unpeeled
• 1/4 cangkir tahini
• 2 sendok jeruk nipis seger
• 1 séndok madu
• Nepi ka 1/2 cangkir cai panas
• 2 sendok daun peterseli seger

Kumaha Jieun Éta

1. Preheat oven ka 475 F.
2. Tos kol na wortel dua sendok tina minyak dina loyang rimmed badag. Nyebarkeun kaluar kana lapisan tunggal jeung Sprinkle jeung flakes cabe beureum jeung usum generously jeung uyah jeung cabé.
3. Nambah cengkéh bawang bodas jeung 1/4 séndok téh minyak ka pasagi aluminium foil jeung bola eta nepi ka ngégél nu cengkéh jero. Tambahkeun ka loyang.
4. Manggang salila kira 10 menit, atawa nepi ka veggies anu enteng charred tapi wortel kénéh teguh.

1. Taliti dipiceun papak ti aluminium foil jeung nyorong cengkéh kaluar tina kulit maké péso. Pencét jeung agul péso kana nyieun némpelkeun a.
2. Dina mangkok alit, campur bawang bodas tauco, tahini, jeruk nipis sarta madu. Usum jeung uyah jeung cabé. Campuran bakal thicken. Tambahkeun nepi ka 1/2 cangkir cai panas, hiji séndok dina hiji waktu, dugi konsistensi dimaksud geus ngahontal.
3. Luhur di veggies kalawan peterseli seger jeung drizzle jeung sambel tahini.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	278
total Fat	16 g
jenuh Fat	2 g
jenuh Fat	7 g
kolesterol	0 mg
natrium	121 mg
karbohidrat	33 g
Serat dietary	8 g
protéin	7 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)