Sapi anu marinated dina campuran madu jeung kécap, aduk-gorengan jeung saos tiram jeung topped kalayan siki wijen. Upami hoyong, roti bakar siki wijen saméméh porsi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 pound flank steak
- 1/2 bel cabe beureum
- 1/2 bel cabé héjo
- 1 cup sprouts mung buncis
- 1 stalk seledri
- marinade:
- 4 teaspoons madu cair
- kecap 3 séndok
- cai 1 séndok
- 1 bawang héjo, dicincang
- 2 teaspoons aci jagong
- asin:
- saos tiram 1 séndok
- 1/4 cangkir kaldu hayam low-natrium
- 1 séndok gula granulated
- sejenna:
- bawang bodas 1 cengkeh
- 2 keureut jahé
- 1 séndok aci jagong dicampurkeun jeung 4 teaspoons cai
- 3 séndok
- siki wijen bodas , toasted
- minyak 4 sendok keur aduk-frying
Kumaha Jieun Éta
1. Nyeuseuh jeung solokan sayur. Leupaskeun batang jeung siki ti peppers bel na potong strips ipis. Bilas jeung tuntas solokan nu sprouts mung buncis. String seledri jeung motong dina diagonal kana strips ipis.
2. Cut nu flank steak sakuliah gandum kana strips ipis. Ngagabungkeun jeung bahan marinade, nambahan aci jagong panungtungan. Marinate steak teh salila 15 menit.
Ngagabungkeun bahan saos jeung sisihkan.
3. Panaskan nu katél leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun minyak 2 sendok kana katél dipanaskeun . Lamun minyak geus siap, tambahkeun sapi teh. Brown sakeudeung, lajeng aduk-ngagoreng dugi ampir asak liwat. Angkat ti katél nu. Ngabersihan kaluar katél nu upami diperlukeun.
4. Tambahkeun minyak 2 séndok. Nambah bawang bodas jeung jahé jeung aduk-ngagoreng sakeudeung dugi seungit (kira-kira 30 detik). Nambah cabé héjo sarta seledri nu. Aduk-tumis sakeudeung, ditambah lada beureum.
Nyorong sayur nepi ka sisi katél nu. Tambahkeun asin nu di tengah katél nu. Panas sakeudeung, lajeng nambahkeun aci jagong na slurry cai, aduk nepi ka thicken.
Tambahkeun steak deui kana katél nu. Nambah sprouts mung buncis. Campur sagalana babarengan. Sprinkle kalayan ukuran siki wijen saméméh porsi. Ngagaduhan 2 atawa 4 (salaku bagian tina tepung multicourse).
Maca Review of Sapi Jeung Siki wijen:
Rating: 4.5 kaluar tina 5 béntang
Review: "Tutup pikeun beredar A piring basajan tur cemerlang nu ngajak kuring kirang ti 35 detik pikeun manggihan dina Google.". ti Omar
Top Sapi Resep aduk-ngagoreng
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 296 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 45 mg |
| natrium | 953 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 23 g |