Ieu Stew sapi crockpot flavorful, tepung nikmat na hearty kulawarga anjeun baris ngarasakeun. Paké kacang Pinto atawa kacang hideung dina ngeunah Spanyol-gaya Stew ieu.
Pikeun dahar beurang tuntas satisfying atanapi dinner., Anjeun tiasa ngawula Stew ieu kalawan cornbread favorit anjeun atanapi muffins, atawa kalayan gulungan crusty atanapi roti .
Patali Resep: Imah-Style sayur Sapi Stew
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon sapi Stew, lean, potong buah leutik
- 2 sendok
- tambahan minyak zaitun parawan
- 3 séndok sadaya-Tujuan tipung
- 1 1/2 cangkir dicincang bawang
- 3 tulang rusuk seledri, sliced
- 1 cup wortel, julienne-motong atanapi thinly sliced
- 1 amis bel cabé héjo, dicincang
- 1 amis bel cabe beureum, dicincang
- 1 séndok uyah, atawa rasa
- 1 séndok
- Cajun bungbu atawa uyah bungbu
- 1/4 séndok cabe hideung
- 2 kaléng (unggal 15 oz) kacang Pinto atawa kacang hideung, lemes, rinsed
- 1 tiasa (10 1/2 oz) condensed sapi kaldu, undiluted, atawa
- homemade stock sapi euyeub
- 2 kaléng (unggal 14,5 ons) tomat diced, teu lemes
Kumaha Jieun Éta
- Tos ka sapi jeung tipung. Dina skillet badag, minyak panas leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun sapi jeung bawang; tumis, aduk remen, dugi ogé browned.
- Dina 4 nepi ka 6-quart cooker slow, ngagabungkeun nu seledri, wortel, héjo jeung beureum bel cabé, seasonings, kacang panjang, kaldu, tomat, jeung sapi browned sarta bawang.
- Panutup jeung masak di luhur pikeun 4 ka 5 jam, atawa dina low pikeun 8 nepi ka 10 jam.
- Tambahkeun kernels jagong ngeunaan 1 jam saméméh porsi waktu, upami hoyong.
- Ngawula kalawan panas cornbread dipanggang atawa muffins .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 907 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 1.298 mg |
| karbohidrat | 114 g |
| Serat dietary | 33 g |
| protéin | 69 g |