Diajar Kumaha mun Tenderize Ieu tangguh, Cut Flavorful
The flank steak nyaeta téhnisna moal steak a. Gantina, cut sapi populér ieu asalna tina otot beuteung sapi. Éta sapotong pisan flavorful daging, sanajan éta pisan lean sarta ngandung ampir euweuh gajih. Sanajan kateguhan anak, eta tiasa janten ngeunah, lembut steak lamun diajar kumaha masak eta katuhu.
A steak Baguna
Bari eta bisa jadi teu boga diri tina steaks hébat kawas ribeye atanapi T-tulang , anu flank steak (atawa steak jiffy) pisan mangpaat.
rasa nu nyusun keur leanness jeung eta nuju janten on tina motong langkung affordable daging.
Ieu pilihan gede pikeun gancang, Hidangan weeknight kasual nu steak janten bagian tina resep, acan bisa nangtung salaku titik fokus dina piring. Ieu potong pikaresep keur fajitas steak sabab urang gampang potong strips tur murah. Pikeun alesan sarua, éta ogé saé dina masakan Cina kawas sapi kung pao .
Sanajan fajitas téh sawaréh jawab naékna beuki panganyarna dina flank steak di popularitas, mibanda pamakéan tradisional. Ieu teh steak aslina dipake dina kawentar broil London , téhnik masak mertimbangkeun mun nyobian tenderize daging tougher ieu.
Kumaha carana masak Flank steak
Flank steak bisa kalayan gampang jadi salah sahiji motong favorit anjeun lamun nyaho kumaha carana masak eta leres. Trik ieu ka tenderize nu steak jeung cair ngaliwatan téhnik kawas braising atanapi marinating.
Pikeun grill dina, masak eta panas tur gancang sanggeus dua opat jam dina marinade alus .
Ieu bakal hebat tur mibanda hiji rasa alus teuing jeung tékstur. Paling importantly, salawasna ngukir flank steak ngalawan gandum pikeun nyegah tina jadi overly tangguh.
Grilled Flank steak Resep
Pikeun mere ilham anjeun nyokot leuwih flank steak, neuleuman resep ieu. Aya rupa-rupa hébat sareng sababaraha marinades impressive nu bener pamer ka versatility of cut ieu.
- Port Anggur jeung Bawang Flank steak - KOMUNITAS marinade flavorful tina port anggur, bawang, thyme, sarta saos Worcestershire.
- Jack Daniel urang Flank steak - wiski mangrupakeun basa gede pikeun marinade sarta resep ieu mixes dinya jeung bawang bodas jeung batu taneuh mustard.
- Lada Flank steak - Hiji Asép Sunandar Sunarya metot rasa, anggur beureum, kecap, jeruk, bawang bodas, cilantro, sarta cabé beureum anu diperlukeun pikeun marinade ieu.
- Flank steak jeung bawang - bawang téh ngan bagian leutik resep ieu. Anjeun oge sugema kombinasi Dijon mustard, Rosemary, allspice, sarta cuka balsamic.
- Filem jeung nanas Flank steak - KOMUNITAS marinade unik, anjeun pasti bakal hoyong ngalaman rasa asin nanas jeung kécap jeung gula coklat, bawang daun, jahe, jeung cabé.
- Irlandia Flank steak - Pikeun pulas gancang jeung basajan dina biasa, ngawenangkeun marinade ieu applesauce, kécap, bawang bodas, sarta cuka cider digawekeun magic na on steaks Anjeun sapeuting.