Ieu warni, festive-pilari dessert anu basajan nyiapkeun, maké figs seger dina asin tina brendi jeung sirop. Gampang disiapkeun payun waktu jeung sisihkan, eta ngajadikeun finish dramatis nepi dinner nanaon.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 20
- figs (kira 1 pint karinjang of figs sedeng-ukuran)
- 1 c. gula granulated
- 2-3 c. cai
- 1/4 TSP.
- kayu manis
- 1 séndok zest jeruk (
- zest ti 1 jeruk)
- 2 oz.
- inuman brandy
- 1 oz. garing
- sherry
- Pilihan: 1/4 cangkir
- almond toasted slivers
- Pilihan: dikocok krim
Kumaha Jieun Éta
Catetan re: Persiapan Time: waktos Persiapan ngawengku 1 jam pikeun marinating nu figs di brendi tur asin sanggeus masak.
- Bilas figs sarta nempatkeun dina pot ageung. Ngagabungkeun gula jeung 2 gelas (16 oz) tina cai jeung ngaleyurkeun gula. Tambahkeun campuran gula jeung cai pikeun pot. Tambahkeun deui cai lamun diperlukeun, pikeun nutupan figs. Panas dina medium keur sedeng luhur dugi caina dimimitian kulub. Ngurangan panas. Ngidinan pikeun simmer dugi cairanana diréduksi jadi sirop kandel, kira 20-30 menit. Sisihkan pikeun niiskeun.
- Ngilu zest jeruk. Dina panci leutik, tempat nu kayu manis taneuh, zest jeruk, brendi, sarta sherry. Panas di lemah sareng lalaunan dibawa ka kulub a. Aduk nyampur ogé, teras cabut tina panas.
- Taliti nyabut figs ti hiji pot ku hiji, maké tongs lamun diperlukeun. Tempat dina porsi piring badag kabuka atanapi mangkok, atawa tempat dina pelat porsi individu. Cagar sirop. Tuang saos brendi ngaliwatan figs. Drizzle 4-6 porsi spoonfuls tina sirop ngaliwatan figs.
- Ngawenangkeun figs pikeun niiskeun (luar tina kulkas), marinating dina kolam renang tina saos pikeun sahenteuna sajam saméméh porsi.
- Lamun bakal ngawula kalawan almond jeung dikocok krim, nambah dollop cream dikocok nepi tiap plat ngan méméh porsi. Sprinkle slivers almond di luhur.