Crispy, coklat emas jeung buttery, resep kentang Parisian ieu nawarkeun nepi loba rasa pikeun bahan ramah-anggaran misalna.
Gampang salah sahiji masakan pangalusna pikeun vacationers balik ka nagara imah maranéhanana nyieun deui, resep kentang Parisian ieu evokes sagala best of French bistro ongkos.
Ngalayanan tubers nikmat mibanda steak, hayam herbed atawa malah boneka seafood pikeun tepung lengkep. Anjeun bakal perlu baller melon sangkan resep ieu salaku nyatakeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 pon waxy kentang (dikumbah jeung peeled)
- 3/4 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 3 séndok minyak canola (atawa 3 séndok gajih bebek)
- 3 séndok mantega
Kumaha Jieun Éta
- Maké baller melon, scoop kaluar saloba rounds ti kentang atah anjeun tiasa jeung nempatkeun eta dina panci badag ngeusi cai tiis.
- Uyah caina, mawa ka kulub a, lajeng masak kentang pikeun 4 menit. Solokan aranjeunna tur nyetel poto eta kumisan pikeun masihan.
- Panas oven ka 425 F. ngalembereh dina minyak jeung mentega, atawa gajih bebek, dina skillet ovenproof badag diatur leuwih panas sedeng-low.
- Tambahkeun rounds kentang blanched ka dina loyang sarta gently Tos aranjeunna ngarah merata coated di gajih. uyah Sprinkle jeung cabé leuwih kentang lajeng manggang aranjeunna, aduk aya kalana, dina oven dipanaskeun salila 25 ka 30 menit.
- Kentang Parisian rengse nalika aranjeunna ngahurungkeun coklat emas. Ngawula ka geuwat salaku piring samping jeung steak, hayam, atawa kadaharan ti laut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 285 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 21 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 5 g |