Paké coklat nikmat kieu glaze-atawa icing-on keureut tina kueh pound atanapi on polos cookies mentega atawa bar. Nyieun ipis pikeun drizzle leuwih kueh atawa donat , atawa thicken dinya jeung gula confectioners tambahan 'pikeun palapis leuwih penting.
Resep ieu bakal nyieun cukup glaze coklat nepi drizzle leuwih kueh loaf atanapi Bundt jajan , sarta eta gampang dua kali.
Upami Anjeun keur néangan pikeun icing coklat ipis atawa glaze yen baris jadi teguh, henteu caket, ieu téh mangrupa pilihan alus teuing. icing di susunan nyieun hiji palapis sampurna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mantega
- 2 ons coklat (unsweetened)
- Gula 1 cup confectioners '
- 2 sendok cai (golak)
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun mentega sarta coklat dina panci leuwih panas low. Cook, aduk nepi ka dilebur. Alternatipna, nahan coklat jeung mentega dina mangkok microwave-aman tur microwave on medium ngeunaan 1 menit. Aduk sarta neruskeun panas salila kira 15 detik dina hiji waktu, aduk antara interval, nepi ka coklat jeung mentega anu dilebur tur mulus.
- Ngukur gula confectioners 'lajeng ngayak kana mangkok leutik.
- Aduk gula confectioners sifted 'kana mentega dilebur sarta coklat. Darso campuran, nambahan saeutik cai nu ngagolak dugi thinned sakumaha dipikahoyongna. Lamun lumangsung pikeun manggihan eta teuing ipis, tambahkeun gula saeutik leuwih confectioners '. Mun teuing kandel, tambahkeun cai beuki panas.
- Drizzle nu glaze coklat leuwih jajan atawa make eta salaku cookie atanapi Brownie icing. Ayeuna damel hiji glaze alus teuing pikeun puffs krim, eclairs, atawa donat.
- Lamun nangtung panjang teuing, eta bakal thicken. Ngan nempatkeun eta leuwih panas jeung ipis eta kaluar deui.
variasi Gagasan
- Pikeun rasa tambahan, nambahan ngeunaan 1/4 ka 1/2 séndok téh ekstrak vanili mun glaze, atanapi nambahkeun ngeunaan 1/8 séndok téh ekstrak almond.
- Garnish nu dessert glazed jeung gula warna atawa sprinkles méméh hardens glaze.
- Tambahkeun 1/4 ka 1/2 séndok téh ekstrak mint pikeun mint glaze coklat, lajeng Sprinkle cake glazed atanapi dessert kalawan candies pepermin dicincang, upami hoyong.
- Kanggo sababaraha mocha rasa, nambahan ngeunaan 1 séndok bubuk espresso atanapi granules kopi instan.
tips
- Lamun kudu nutupan kueh frosted na teu boga panutup jajan atawa pamawa, nyelapkeun toothpicks dina kueh leuwih ka luhur sarta sisi jajan, dipasing aranjeunna ngeunaan 4 ka 5 inci eta. Teundeun sababaraha lembar bungkus plastik atanapi foil leuwih jajan, tucking ends handapeun piring nutupan eta lengkep.
- Pikeun freeze frosted cookies atanapi bar, ngatur aranjeunna dina lambaran baking dina lapisan tunggal; freeze lajeng mindahkeun aranjeunna ka wadahna gudang. Labél jeung freeze nu cookies nepi ka 3 bulan.
- Hiji pilem bodas dina coklat unsweetened disebut "mekar gajih". Hal ieu disababkeun ku turun naek suhu sarta sampurna rupa ngagunakeun dina resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 503 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 9 mg |
| karbohidrat | 73 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |