mentega shortbread dasar Ieu cookie 3-bahan basajan, sarta eta sok hit. Pat ka shortbread kana pan (s) atawa gulung eta sarta motong adonan kaluar dina kuadrat atanapi bunderan. Cookie buttery euyeub bisa dilakukeun dina bentuk naon. Dip nu cookies kana dilebur chocolat e atanapi coklat bodas atawa ibun aranjeunna pikeun liburan saréat festive.
Shortbread ieu ilaharna dipanggang dina hawa low periode panjang tina waktos ti paling cookies.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup (8 ons) mentega, softened
- 1/2 cangkir granulated gula
- 2 gelas sadaya-Tujuan
- tipung, 9 ons
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 300 F / 150 C / Gas 2.
- Dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik, ngagabungkeun mentega sarta gula. Krim mentega sarta gula nepi ka lampu sarta mengembang.
- Laun aduk tipung kana campuran creamed dugi ogé anu dicampurkeun.
- Nyebarkeun atanapi pat adonan dina handap mangrupa 13-demi-9-demi-2 inci baking pan ungreased (atawa ngagunakeun 9 inci pan kuadrat keur shortbread kandel). Atawa, gulung adonan kaluar dina permukaan enteng floured sarta motong kaluar kalawan buleud atanapi cookie pasagi cutters. Prick adonan sakuliah kalawan garpu.
- Panggang dina 300 F keur 30 nepi ka 40 menit, dugi ngan enteng browned. Angkat ti oven jeung geura Pierce sakuliah kalawan garpu. Potong bar. Niiskeun lengkep méméh nyoplokkeun ti pan.
Tips sarta Variasi
- Tambahkeun 1/2 ka 1 séndok téh vanili kana campuran creamed sateuacan Anjeun nambahkeun tepung.
- Ngalembereh ngeunaan 1 cup semisweet coklat di luhureun hiji alat keur ngagolakkeun ganda. Drizzle nu coklat dilebur ngaliwatan cookies atanapi dip sudut atawa satengah unggal cookie kana coklat nu. Nyetél cookies dipped dina kertas waxed nepi ka garing. Upami hoyong, Sprinkle kalayan kacang finely dicincang atanapi finely candies pepermin beureum bodas rusak atawa canes bonbon.
- Toasted Pecan Shortbread - knead ngeunaan 1/2 cangkir pecans toasted finely dicincang kana adonan shortbread. Upami hoyong, lebu nu rengse tiis cookies jeung gula tipung sifted.
- Jeruk flavored Shortbread - Tambihkeun 3 sendok finely grated zest jeruk kana campuran mentega jeung gula.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 84 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 101 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |