Coklat mangrupa incredibly saréat populér nu loba jalma cinta tetep di imahna keur baking tur salaku saréat husus. Ieu ogé kado populér, tapi teu saurang ogé hayang kado maranéhna pikeun ngalembereh saméméh ayeuna teh malah dibuka! Bari sakabeh tipe coklat boga hirup rak geulis lila eta masih bisa bari lamun disimpen improperly utamana ngaliwatan période panjang. Tangtu waé, kawas gelombang panas, bisa ngabalukarkeun dessert nikmat ieu bari atanapi mekar.
Panggihan cara anu pangalusna pikeun nyimpen Ngaruwat anjeun pikeun mastikeun stash darurat anjeun tina coklat bar tetep alus keur dinten goréng Anjeun salajengna.
Kaayaan pangalusna pikeun Store Coklat
Ideally, coklat kudu disimpen di tempat nu rada tiis, garing, tempat poék. Lingkungan sampurna bakal janten konsisten 60-70 F. Ieu ogé pangalusna keur coklat bisa disimpen wae ku asor low (kirang ti 50 persén) ulah aya resiko salah sahiji kondensasi. Cai bisa ngabalukarkeun coklat nepi bari. Ninggalkeun eta kaluar tina sinar panonpoé langsung nyaeta rasa geulis umum lamun datang ka permen ieu. Sanajan kitu, salah sahiji Lesser dipikawanoh bahaya mun coklat téh odors kuat. Coklat bisa nyerep bau jeung kituna sababaraha rasa tina foods.This lianna bisa disada yummy for hirup ibarat jeruk tapi ngabayangkeun hiji bawang!
Kumaha Panas mangaruhan Coklat
Mun coklat anjeun geus dilebur ieu teu merta hartosna éta manja. Bari coklat dilebur tiasa pabalatak eta tiasa biasana masih disimpen.
Mindeng sakali coklat nu cools éta bakal secukupnya sami, sanajan ayeuna teh leungit bentuk na. Sanajan kitu, sering paparan ka hawa tinggi bisa ngabalukarkeun mentega koko di coklat naek ka permukaan, nyieun "mekar" hiji warna abu mendung pikaresepeun. Bari éta aman dahar coklat bloomed teu salawasna boga rasa pangalusna.
Ieu cacad deet nu bisa dilereskeun ku lebur sarta leres tempering coklat nu. Mun coklat ngabogaan tipe salah sahiji fillings, kumaha oge, ayeuna teh teu dianjurkeun pikeun nyobaan lebur eta. Salian mekar, coklat bodas bisa balik rancid lamun kakeunaan lampu kuat, anu bakal greatly mangaruhan rasa na kualitas coklat nu.
Nyimpen Coklat dina hawa Kersa
Lamun Anjeun cicing di wewengkon pisan haneut jeung teu boga AC, Anjeun bisa jadi kudu tetep coklat anjeun dina kulkas atanapi freezer pikeun nyegah tina lebur. Pikeun freeze coklat nu, nempatkeun eta dina wadahna airtight, sarta ulah dicabut tina wadahna na nepika geus dibawa nepi ka suhu kamar, pikeun nyegah kondensasi ti ngabentuk on coklat nu. ogé titik-titik cai ieu bakal nyegah coklat ti lebur mulus tur bisa mangaruhan tékstur tina coklat dilebur. Mun anjeun teu hoyong antosan dugi ayeuna teh ngahontal suhu kamar aya lepat sareng gaduh saréat tiis nice!