Diideuan ku salad abdi maréntahkeun dina titik lokal babagi kalawan kolega tapi réngsé nepi devouring leuwih atawa kurang ku sorangan, ieu dicukur Brussel sprouts Salad nyaéta bit kaluar jalur umum. Dill biasana pakait sareng musim semi jeung mimiti cookery usum panas, jadi ningali eta loyog kana menu dina ragrag kalawan kitu sayur autumnal classically muncak minat kuring. Kuring ieu diganjar ku bowlful of Dill lembut amis brightening nepi ka crunch seukeut tina dicukur Brussel sprouts , sadaya topped kalawan bit crunchy of almond Anggang finely dicincang. Di imah kuring experimented kalawan nambahkeun pecorino yuswa asin kana racikanana.
Boh atawa duanana almond jeung karya kéju, tapi nanaon rada ketukan dina crunch ditambahkeun tina kacang on luhureun kreasi seger ieu, lajeng kéju anu nambahan hit hade umami. Mun maké ngan almond, pastikeun aranjeunna asin, saprak éta unsur asin kacida konci pikeun bringing Salad ieu diri na fullest.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 Brussel pound sprouts
- 1
- bawang beureum
- 3 séndok
- tambahan minyak zaitun parawan
- 1 séndok cuka sampanye
- Gula 1/2 séndok atawa sirop agave
- 2 sendok minced
- Dill seger
- 20 almond asin Anggang jeung / atawa 1 ounce yuswa pecorino kéju
Kumaha Jieun Éta
- Motong off tungtung bobot ti sprouts Brussel. Leupaskeun daun éksternal darker (Piceun aranjeunna, lamun kedah, malah mah sok nyimpen éta stasiun pikeun masakan kawas haneut Salad tumis ).
- Paké mandoline pawon atawa peso seukeut tur leungeun nu ajeg keur potong Brussel sprouts lengthwise sakumaha thinly anjeun tiasa. Nyetel poto eta kumisan.
- Mesek tur mince bawang beureum, sarta nempatkeun eta dina mangkok badag (cukup badag nyekel jeung Tos di Brussel sprouts sakali ganti baju dijieun!).
- Aduk dina minyak, cuka, jeung gula. Dip dina Brussel dicukur bertunas na rasa. Saluyukeun cuka pikeun leuwih asam atawa gula pikeun leuwih rasa amis rasa. Inget yén anjeun bakal nambahkeun unsur asin di tungtung jeung almond jeung / atawa kéju.
- Tambahkeun Brussel sprouts nu dicukur jeung Dill, sarta Tos ngagabungkeun. Rék sagalana merata coated kalayan ganti baju teh. Ditilik antara 4 nepi ka 6 Salad pelat atawa cacah, upami anjeun resep, atawa ninggalkeun dina porsi mangkok badag.
- Finely rendang di almond jeung / atawa finely ngilu kéju anu. Sprinkle salah jeung / atawa nu sejen liwat unggal porsi.
Bari Salad ieu pasti di katuhu pangalusna na sanggeus dijieun, nu koret nu nganggur beresin dina. Tetep katutup sarta chilled nepi ka 2 dinten pikeun kirang stunning tapi disarengan nikmat saréat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 123 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 21 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |