01 of 06
Mimitian Jeung seger Brussel Sprouts
Brussel Sprouts. Molly Watson Roasting Brussel sprouts brings kaluar rasa nutty maranéhanana jero. Roasting aranjeunna tiasa ngarobah leuwih ti hiji avowed Brussel sprouts-hater kana Brussel sprouts-lover. Ngarobah éta haters dina hirup anjeun kalawan betah ngagunakeun ieu lengkah gampang!
Salaku kalayan sagala bungbuahan sarta sayuran, mimitian ku sprouts Brussel seger . Néangan daun luar anu poék tungtung héjo sarta vibrant sarta bobot yén henteu coklat atawa garing kaluar. Ulah Brussel sprouts nu gaduh bruising, motong, atawa daun browned. Lamun ningali Brussel sprouts dina stalk pikeun dijual, snap aranjeunna nepi-maranéhna bakal tetep fresher leuwih panjang batan sprouts anu geus ngangkat dipareuman jeung dijual leupas.
Rencana on ngeunaan 1/2 pound (8 ons) tina atah sprouts Brussel per jalma, sarta preheat oven mun 375F (éta cukup ku temp idéal, anu sprouts bakal manggang nicely mana dina rentang 350F-400F).
02 of 06
Motong Brussel Sprouts
Dipangkas Brussel Sprouts. Molly Watson Dianggo sareng salah Brussel bertunas dina hiji waktu - neukteuk off na Piceun tungtung bobot. Ngulang kalayan sagala sprouts Brussel sateuacan jalan ka hambalan hareup (ieu téh trik chefs profésional nuturkeun yén cooks ngarep bakal ngalakukeun ogé pikeun meniru: ngalengkepan sakabéh hiji hambalan méméh pindah ka gigireun ngagancangkeun hal nepi di dapur).
Narik ati tur Piceun daun luar tina sprouts Brussel. Ngan lapisan kahiji nyaéta rupa atawa, upami anjeun hoyong nada handap inténsitas éta Brussel sprouts rasa, ngamolotokeun cukup daun pikeun nembongkeun hiji héjo lemes. Ngulang kalayan sagala Brussel sprouts.
prosés peeling Ieu ogé patut waktu. Daun luar téh tougher sarta nyandak deui masak, sarta bisa ngabalukarkeun overly sprouts Anggang . Ulah salempang, Anjeun teu kedah Tos sakabeh jalma geulis daun kaluar. Bungkus aranjeunna sacara bébas dina plastik jeung masak aranjeunna dina sababaraha poé-coba hiji tumis rusuh atawa aduk-tumis!
03 of 06
Motong eta mun Ukuran Siga
Ngurangan Brussel Sprouts. Molly Watson Bari éta, tangtosna, mungkin keur manggang Brussel sprouts sakabeh, maranéhna mibanda luas muka deui coklat jeung ngahurungkeun nikmat (jeung perlu tender gancang) lamun nyandak momen pikeun motong aranjeunna dina satengah lengthwise.
04 of 06
Tambahkeun Minyak sarta Lambang Brussel Sprouts
Brussel Sprouts mun manggang. Molly Watson Nunda dipangkas Brussel sprouts dina pan roasting atanapi baking. Pikeun gampang bersih-up, baris pan jeung kertas parchment munggaran. Drizzle nu sprouts Brussel kalawan saeutik minyak sarta Tos eta jaket nu sprouts merata. Susun aranjeunna dina lapisan tunggal. Upami anjeun hoyong nyandak waktos ka nyetel poto eta motong-sisi-handap, Anjeun bakal mungkas nepi ka sprouts leuwih merata browned. Sprinkle kalawan uyah jeung sagala seasonings sejenna nu Anjeun hoyong pake.
05 of 06
Manggang 'EM Up!
Brussel Sprouts mun manggang. Molly Watson Ayeuna anjeun boga pilihan. Anjeun tiasa nyieun crunchier sprouts Brussel Anggang atanapi lemes sprouts Brussel Anggang:
Pikeun crunchier Brussel sprouts: Kantun pop pan ieu sprouts dina oven panas (kira 375F téh alus) jeung manggang dugi browned jeung lembut, ngeunaan 30 menit.
Pikeun Brussel lemes sprouts: Tuang ngeunaan 1/2 cangkir hayam atawa stock sayur, atawa cai malah polos kana pan, panutup, sarta nempatkeun dina oven panas pikeun 20 menit, uncover tur nuluykeun roasting dugi sprouts anu browned sarta cairan sagemblengna ngejat, ngeunaan sejen 15 menit.
06 of 06
Ngawula ka Jalma Sprouts!
Anggang Brussel Sprouts. Molly Watson Ngawula ka sprouts Brussel Anggang panas atawa sahenteuna haneut - aranjeunna bakal tetep haneut jeung yummy nepi ka 30 atanapi malah 45 menit lamun nutupan aranjeunna tur nyetel poto eta dina tempat haneut.
Ayeuna nya éta waktu jeung drizzle on cuka balsamic , Sprinkle kalawan Freshly cabe hideung taneuh, nutupan kalayan asahan of Parmesan kéju, spritz kalawan jeruk nipis, atawa tambahkeun sababaraha tetes minyak Chili panas atawa flakes Chili lamun rék ngawula aranjeunna kalawan rasa tambahan .