Hayu urang acan mashed kentang per se, tapi éta henteu salad kentang tradisional boh. Kawas Salad kentang Jerman, ieu Salad kentang mashed dilayanan haneut atawa dina suhu kamar. Kentang waxy kayaning Beureum Rose na Yukon Emas nu pilihan pangalusna keur resep kentang Salad lantaran nahan bentukna maranéhanana sarta ulah disintegrate sakumaha gampangna Idahos na russets.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon kentang beureum (kira 5 kentang leutik), scrubbed tapi unpeeled, potong 1 1 / sakumpulan 2 inci
- 1 1/2 pon Yukon kentang emas (ngeunaan 5 kentang leutik), peeled, potong 1 1 / sakumpulan 2 inci
- 3/4 cangkir mayonnaise
- 2 sendok disiapkeun mustard
- 1/4 cangkir krim haseum
- 1 iga seledri, finely diced
- 1 cup finely diced bawang beureum
- 1/4 cangkir acar amis relish
- Uyah secukupnya
- Freshly taneuh cabe hideung secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu sakumpulan kentang beureum jeung emas dina pot ageung jeung nutupan kalayan cai asin.
- Bawa ka kulub, mangka simmer dugi kentang mangrupakeun lembut, 8 nepi ka 10 menit.
- Solokan kentang na balik deui ka pot.
- Tambahkeun mayonnaise , mustard , krim haseum , seledri, bawang beureum , acar relish, uyah jeung cabé rasa.
- Aduk ku séndok badag, enteng smashing kentang tapi masih nyésakeun sakumpulan badag.
- Ngawula ka Salad kentang mashed panas atawa dina suhu kamar.
variasi
Ieu resep geulis dasar pikeun salad kentang haneut. Di dieu aya sababaraha pamanggih pikeun ngarobahna up. Nambahkeun ieu kapisah atawa ngagabungkeun aranjeunna keur naon hurung alus ka anjeun.
Pikeun pulas sejen, ngagantikeun Dijon, coklat lada, batu taneuh, Creole, sakabeh gagah sisikian atawa sakabeh sisikian wiski mustard pikeun rasa anyar sakabeh. Tapi pastikeun mertimbangkeun kumaha nu mustard harmonizes jeung bahan séjén anjeun milih jeung ulah milih kitu flavored-mustard kuat yen eta overwhelms bahan lianna.
- Daging babi
- Bawang bodas
- Dill
- endog keras pindang
- Pimiento
- Beureum atawa héjo bel cabé
- Heubeul Bay bungbu
- bawang héjo, kaasup tops
- Daun arugula
menu Saran
Kusabab Salad béntang ieu bisa dilayanan dina suhu kamar atawa panas, éta ngawengku taun, kawas Salad kentang tiis tradisional, nu teu sigana pikaresepeun dina bulan Pebruari, misalna.
Lamun cuaca anu haneut, ngalayanan Salad kentang haneut, teu panas, kalawan breasts hayam grilled, seger homegrown tomat jeung mozzarella Salad jeung roti Perancis. Éta mana hébat sareng sapi - na nu hartina burger, steaks atanapi barbecued brisket. Tomat jeung mozzarella Salad ogé complements steaks jeung burger; pilihan hadé kalawan brisket nyaeta slaw. Skip sagala beuki roti jeung burger na brisket sandwiches saprak anjeun boga sagala nu peryogi di buns artisan badag, tapi kalawan steak ngawula bodas roti bakar atawa kéju bodas roti marengan Salad tomat.
Lamun nuju nyieun "mashed béntang" Salad di kali cooler taun, ngawula ka dinya panas. Éta mana hébat sareng hayam Southern digoréng, digoréng atawa dipanggang flounder atawa babi chops. Ngawula ka salah sahiji tilu kalawan kacang héjo steamed seger seasoned kalawan lada na Bacon bit jeung roti Perancis haneut pikeun tepung cozy.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 304 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 299 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 4 g |