spot powdery poék dina bawang nunjukkeun kapang
Pilihan bawang amis
Umumna, bawang amis anu di musim salila musim semi / bulan usum panas telat mimiti. Pariksa ieu bagan panén informatif pikeun kasadiaan bawang sakuliah Amérika Serikat.
Milih bawang jeung necks katutup pageuh anu kacida garing, Ngahindarkeun pamadegan sareng, puseur Woody kandel beuheung. kulit kedah caang jeung ngagurilap. Lamun aya bewara poek, powdery patches handapeun kulit, lulus eta nepi sakumaha ieu mangrupa indikasi a kapang umum nu antukna bakal bari daging.
Sprouting mangrupa indikasi umur jeung neundeun goréng. Acan, upami bawang amis geus sprouted di goah, anjeun tiasa nganggo sprouts héjo salaku diganti pikeun scallions malah lamun daging bisa jadi aya gunana.
gudang bawang amis
Amis bawang boga hirup rak pondok ti variétas umum alatan cai sarta gula eusi luhur. Ku kituna, éta penting pikeun nyimpen éta leres.
Ideally, bawang amis kedah disimpen dina tiis, poék, lokasi garing sarta nyebarkeun kaluar pikeun sirkulasi hawa optimum. Paling growers nyarankeun nempatkeun bawang dina pasangan bersih tina pantyhose, kalawan knots dihijikeun dina antara tiap bawang, lajeng ngagantung dina tiis, tempat garing. Ngan snip kaluar handap tiap cangreud mun anjeun butuh salah.
Disimpen leres, bawang amis kedah lepas di goah Anjeun tentang sapuluh dinten ka dua minggu.
Cut, bawang atah koret kudu pageuh dibungkus jeung refrigerated bisa dipaké dina sababaraha poé.
Sanajan bawang amis anu pangalusna didahar atah, aranjeunna bisa dicincang jeung beku pikeun kagunaan masak hareup, kalayan henteu blanching perlu.
bawang beku ngawitan leungit rasa maranéhanana sanggeus ngeunaan belas bulan di freezer nu.
Masak ngarobah kadang lada / panas kabeh-Tujuan bawang kana morsels amis. Asak bawang amis téh malah leuwih amis acan, cukup amis ngagunakeun dina kueh coklat .
Langkung Ngeunaan Sweet bawang:
• Sweet Bawang Panyimpenan jeung Pamilihan
•
• Sweet Bawang Sajarah
• Sweet Bawang Resep
Cookbooks
| • | Dunya Inohong Vidalia Sweet Bawang Citakan: Reflist |
| • | The Maui Bawang Citakan: Reflist |
| • | The Bawang Panen Citakan: Reflist |
| • | Seger ti Patani 'Pasar: Taun-buleud Resep keur Pick of Pepelakan anu |
| • | Cookbooks langkung |