Aya loba cara pikeun ngarasakeun bungbuahan usum panas jeung berries ti kebon tapi saeutik pisan ketukan hiji lampu summery bungbuahan taman tart. Sababaraha ieu ku keusikan lemony lezat, kisses meringue amis jeung anjeun kudu panas dina piring a. Usum panas tart ngajadikeun dessert nikmat, atawa ngan saukur jadi saréat, sarta pek a punch hébat nalika popped kana karinjang piknik atawa dilayanan dina barbeque usum panas.
resep bisa neuteup lila na pajeulit, teu. Anjeun bisa meuli keusikan lemon curd jeung kisses meringue (lamun aya sih kadorong, siap-dijieun kasus tart oge sadia mésér). Nyieun sorangan sok pangalusna leuwih tiheula.
Anjeun bakal kudu tin 12 liang-muffin, atawa 12 tins tart individu enteng gajih sareng mantega saeutik, ditambah dua lembar baking dijejeran ku non-iteuk baking kertas. Tetep hiji sisi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Meringue:
- 3 bule endog sedeng seger
- Amis pastry:
- 8 oz / tipung 225g (sagala-Tujuan)
- 3 oz / 75g icing gula / confectioners gula
- 4 oz / 115g mentega (tiis, unsalted)
- 1/4 séndok téh vanili témpél
- 1 sedeng-ukuran haratis-rentang endog (enteng keok)
- keusikan:
- 1 wadah lemon curd atanapi toples sahiji warung meuli
- 1 sedengkeun / 450g bungbuahan panas taman (raspberries, strawberries, blackberries, rupa-rupa currants)
Kumaha Jieun Éta
Panas oven 275 F.
Sangkan Meringue:
- Dina mangkok sparkly beresih jeung ngagunakeun beaters bersih, whisk bule endog dugi puncak kaku kabentuk. Terus whisk, Sprinkle leuwih gula hiji séndok dina hiji waktu. meringue geus siap lamun kandel sarta pohara herang.
- Leupaskeun nuggets walnut-ukuran (a dessertspoonful leutik) tina meringue onto lambaranana baking ninggalkeun spasi antara aranjeunna. Teundeun dina oven preheated jeung masak pikeun sajam. meringue geus siap lamun garing dina luar jeung nalika disadap on handap hurung kerung. Lamun meringues némbongan janten bade coklat atawa masak teuing gancang, nurunkeun panas oven.
- Ninggalkeun meringues pikeun niiskeun bari maneh nyieun pastry nu.
Sangkan Tarts Sweet pastry:
- Ngayak tepung nd icing kana baking mangkok badag. Motong mentega kana batu leutik nambahkeun kana mangkok jeung gancang rub mentega kana tipung jeung icing gula nyieun campuran Crumb-kawas lampu.
- Nambah némpelkeun vanili kana endog, aduk babarengan lajeng nambahkeun kana mangkok. Aduk endog kana racikanana Crumb sangkan jadi adonan lemes.
- Beurat tepung beungeut karya Anjeun jeung gulung kaluar pastry ka 1/8 inci kandel sarta motong 12 x 12cm bunderan Tempat anu baki muffin di fridge sarta ninggalkeun ka sésana pikeun 30 menit.
- Panas Oven ka 390 F.
- Leupaskeun tin muffin atawa kasus tart ti fridge. Garis unggal cangkir pastry kalawan baking parchment atanapi foil (atawa ngagunakeun kasus Bun). Eusian dua per tilu kalawan kacang béas atawa baking na Panggang pikeun 12 ka 15 menit atawa nepi ka pastry nyaeta coklat emas on edges. Leupaskeun kertas atawa foil jeung pangeusina deui kana oven salila 5 menit.
- Angkat ti oven jeung ninggalkeun kasusna tart pikeun niiskeun dina tin teh.
Nyusun laporan tarts:
- Eusian unggal tart kalawan hiji-katilu nu lemon curd terus pencét 2 atawa tilu kisses meringue tihang bungbuahan seger kana luhur jeung ngahias kalayan kembang plant sarta gula icing. Ngawula.