Ieu sosis andouille nikmat tur kentang casserole, kuring nyokot dina Lancashire hotpot comforting. I dipaké hiji sosis andouille asak dina resep ieu, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun asak sausages Italia hampang atawa sosis sarupa.
Lamun resep a sosis kirang lada, sangkan piring jeung sosis Polandia atawa sosis ayam atawa turki smoked.
patali
Bangkong di Hole kalawan Andouille Sosis
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon kentang, thinly sliced
- 1 pound andouille sosis
- 1 bawang badag, quartered, sliced
- 2 sendok mentega, dibagi
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 séndok thyme garing atanapi 1 séndok seger
- 1 1/2 cangkir kaldu hayam
- uyah jeung cabé
Kumaha Jieun Éta
- Mentega a 2-quart jero casserole. Panas oven jeung 350 °.
- Ngalembereh 1 séndok tina mantega jeung minyak zaitun leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung sosis; masak, aduk, dugi bawang anu nicely browned.
- Lapisan hiji-katilu tina kentang, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, teras luhur kalawan satengah tina campuran sosis jeung bawang. Sprinkle kalayan 1/2 tina thyme nu. Ulang lapisan, teras mungkas jeung sésana hiji-katilu kentang. Tuang kaldu hayam kana casserole nu. Sprinkle lapisan luhur kentang jeung uyah jeung cabé. Potong 1 séndok sésana tina mantega kana slivers pisan leutik. Titik lapisan kentang sakuliah.
- Mentega sapotong foil. Panutup kentang jeung foil nu, mencét handap sahingga sisi buttered of foil nu keur istirahat dina kentang. Beuratna foil nu handap sareng piring baking leutik atawa mangkok ovenproof.
- Panggang salila 1 jam. Uncover na Panggang salila kira 45 menit deui, atanapi dugi kentang mangrupakeun lembut sarta coklat emas.
Anjeun bisa ogé kawas
Crock Pot kacang polong Sup Jeung lada Andouille Sosis
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 483 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 73 mg |
| natrium | 1.050 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 17 g |