Andouille sausages anu dipanggang dina popover adonan basajan sangkan ieu versi Cajun tina piring Britania Palasik.
Ngawula ka piring nikmat ieu salaku bagian tina hiji sarapan atawa brunch, atawa ngawula kalawan kuah bawang atawa kuah coklat polos (homemade atawa dibeuli) pikeun versi langkung klasik.
Tempo ogé
Andouille Sosis Hot Pot
Kembang engkol jeung Sosis manggang Jeung Cheddar Opak
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir tipung (sagala-Tujuan)
- 1/2 séndok téh uyah (halal)
- 1/2 séndok Cajun bungbu
- 1/8 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
- 3 endog badag (keok)
- susu 1 1/2 gelas
- 2 sendok mentega (dilebur)
- 1 séndok minyak nabati (pikeun baking piring)
- 6 sausages (Cajun gaya andouille) *
Kumaha Jieun Éta
Panas oven jeung 425 ° F (220 ° C / Gas 7).
Dina mangkok campur kode badag, whisk tepung jeung uyah, Cajun bungbu, sarta ciwit tina cabé. Jieun ogé di puseur campuran garing. Tambahkeun endog, susu, sarta dilebur mentega ka pusat oge jeung whisk kana campuran tipung dugi ka gaduh adonan rata. Panutup mangkok jeung sisihkan bari maneh coklat nu sausages.
Susun sausages dina 2- oiled ka 2 1/2-quart deet baking piring.
Panggang dina sausages dina oven preheated pikeun 12 ka 15 menit, péngkolan ka sisi coklat duanana.
Taliti nyabut baking piring jeung sausages tur nyetel eta dina rak logam. Gancang tuang adonan kana piring panas leuwih sausages. Balik pan ka oven jeung Panggang salila kira 25 nepi ka 35 menit, atawa dugi adonan geus asak, puffy, sarta coklat emas. Hiji péso diselapkeun kana puseur adonan kudu kaluar beresih.
Ngawula langsung.
* Ieu bisa ogé dilakukeun kalawan smoked sausages Andouille, sausages Toulouse, atawa bangers tradisional Britania.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 354 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 201 mg |
| natrium | 926 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 15 g |