01 of 04
Kumaha freeze Buah
Summer Buah. Poto © Joem / Getty Gambar Katirisan buah mangrupa cara super gampang nyimpen rasa agung asak buah dina usum ngarasakeun engké di taun. Ieu leyuran sampurna pikeun jalma jaman mun anjeun leuwih-ngalakukeun eta di pasar jeung datang imah kalawan cara nu leuwih cherries atanapi peaches atanapi strawberries ti nu nuju bade tiasa tuang dina timely, saméméh deui-buahan-rots manner. Gawéna kitu ogé kana glut nu condong lumangsung pos kunjungan u-pick tur salaku respon ka overly hadiah berehan ti babaturan jeung kebon prolific.
Naha nu nuju katirisan berries atawa katirisan cherries , katirisan peaches atawa katirisan plums, prinsipna sarua jeung éta angin ngahiliwir a; ngan nuturkeun tilu léngkah basajan ieu.
02 of 04
Nyiapkeun Buah anu
Dieunakeun Pareum Peach Kulit. Poto © Molly Watson Sakabéh pangabutuh buah bisa rinsed beresih jeung patted garing sateuacan katirisan. Sababaraha bubuahan bakal adil pangalusna kalawan saeutik leuwih persiapan, kayaning peeling. Specifics pikeun sababaraha bungbuahan umum:
- Apel jeung Pears perlu cored, peeled, sarta quartered atanapi sliced lajeng tossed kalawan saeutik jeruk nipis atawa cuka cider tetep aranjeunna ti Browning
- Apricots kudu ngurangan tur diadu, leuwih badag bisa quartered, upami anjeun resep
- Blackberries, blueberries , sarta raspberries bisa ditinggalkeun sakabeh
- Cherries bakal gampang ngagunakeun engké lamun liang éta kiwari
- Melon bisa potong batu atawa keureut atanapi scooped kana bal kacamatan-ukuran
- Peaches , plums , sarta nectarines kudu diadu jeung peeled tur bisa jadi sliced atawa potong wedges, upami anjeun resep
- Strawberries perlu hulled sarta bisa motong di halves atawa suku
03 of 04
Freeze Buah anu
Beku Cherries. Poto © Molly Watson Iklas buah disiapkeun dina lapisan tunggal dina lambaran baking ageung atanapi pan (pastikeun eta fits datar di freezer Anjeun mimiti!). Anjeun tiasa baris loyang jeung kertas parchment , kertas waxed, atawa aluminium foil lamun resep. Pastikeun buah teu rame jeung buah nu noel sakumaha saeutik-gancang.
Nempatkeun lambaran buah-sarat, datar, di freezer nepi buah anu beku padet. Ieu biasana nyokot hiji atawa dua jam. Lamun nuju katirisan eta pikeun ngan sababaraha jam, anjeun tiasa ninggalkeun eta uncovered. Lamun kitu, anjeun bisa poho ngeunaan éta pikeun leuwih lila ti éta, nutupan lambaran pikeun tetep buah tina drying kaluar teuing.
04 of 04
Mindahkeun Buah pikeun beku Panyimpenan
Beku Berries Dina Panyimpenan Kantong. Poto © Molly Watson Sakali buah anu beku liwat, mindahkeun ka beurat-tugas tas freezer. Mencet kaluar salaku loba ti hawa sabisa (bisa meunang maniacal ngeunaan eta ku sealer vakum lamun boga salah, atawa ngabandungan hawa kaluar kalawan jarami a), ngégél kantong, sarta nyimpen deui dina balik atawa bagian coldest tina freezer.
Buah beku bakal lepas nepi ka sataun di hiji freezer stand-nyalira anu teu dibuka jeung ditutup pisan, sarta nepi ka 6 bulan dina kulkas-freezer remen dibuka.