Ulah ngarasa katirisan tahu téh ngan pikeun mun anjeun saena a blok teguh atawa tahu tambahan-sungut nu teu hayang make langsung. Katirisan tahu ngaluarkeun kaleuwihan Uap, nyieun tahu beuki bisa soak nepi marinades atawa saos dina piring aduk-ngagoreng. Di dieu léngkah basajan némbongkeun kumaha freeze tahu:
Kasusah: Mudah
Waktos dibutuhkeun: 20 - 30 menit
Di dieu Éta Kumaha:
- Lengkah kahiji nya éta solokan nu tahu (disebut oge mencét tahu). Nyoplokkeun cai tina tahu saméméh katirisan mantuan nyegah és ti ngabentuk duanana dina luar tina tahu na jero.
- Ka solokan tahu, buka hiji paket teguh atawa tahu tambahan-sungut na solokan kaluar kaleuwihan cai. Leupaskeun tahu tina bungkusan na.
- Iklas sababaraha lembar toweling kertas narilep dina satengah on luhureun karana dina dewan motong.
- Teundeun tahu dina towels kertas. Iklas sejen dua lembar toweling kertas narilep dina satengah on luhureun tahu nu.
- Teundeun hiji objek beurat, kayaning buku, di luhur. beurat perlu jadi cukup pikeun mencet kaluar Uap anu beurat, tapi teu kitu beurat yén collapses tahu. Ogé kudu ngalayanan sakabéh blok tahu.
- Hayu solokan tahu keur sahanteuna 15 menit. Dipiceun beurat tur Piceun nu toweling kertas.
- Candak kantong freezer atawa kantong plastik resealable (kayaning Ziplock) jeung rub leungeun anjeun leuwih ka dipiceun sagala kaleuwihan hawa.
- Tempat anu blok tahu jero kantong. Ngégél tas.
- Ngalembereh tahu saméméh ngagunakeun di masak.
Marinated Tahu Resep - tahu ieu dipasangkeun kalayan kangkung
Marinated Goreng Tahu
tips:
- Katirisan tahu baris masihan tahu nu hiji warna yellowish (kumaha konéng gumantung kana merek tahu), sarta tekstur chewier.
- tahu beku bakal lepas nepi ka lima bulan.