Anjeun mindeng manggihan yourselves kalawan grits leftover, polenta, atawa risotto? Hiji cara ngeunah ngagunakeun eta up nyaéta ku ngabentuk kana muih, nu anjeun tiasa tumis. The grit atanapi risotto muih téh nikmat sorangan, atawa dilayanan handapeun tumpukan sayuran sauteed atawa sugan di tempat hiji muffin Inggris dina endog Benedict. Éta téh gampang beku jeung tumis up engké lamun geus teu siap santap aranjeunna dina hiji atawa dua poé.
Atawa coba porsi aranjeunna dina resep kawas Sauteed Chard, Kacang Héjo jeung Udang leuwih Grit muih.
Kasusah: Rata-rata
Waktos dibutuhkeun: 20 menit
bahan:
- 2 gelas atawa leuwih asak grits, risotto, atawa polenta
- Nonstick semprot masak
- Sadaya-Tujuan tipung, pikeun dusting
- 1 séndok canola atawa minyak nabati
- 1 séndok mantega
- uyah halal jeung cabé hideung
Alat-alat Diperlukeun: lambar baking, kertas parchment , spatula karét, buleud cookie cutter atawa kueh garing cutter, bungkus plastik, nonstick skillet (salah nyobian: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ), ngarobah spatula
Di dieu Éta Kumaha:
- Garis hiji lambar baking jeung kertas parchment sarta menyemprot parchment kalawan semprot nonstick masak. Maké spatula karét, nyebarkeun grits haneut, polenta atanapi risotto onto loyang dina malah lapisan, ngeunaan 1/2 ka 3/4 inci kandel. Ngidinan pikeun niiskeun lengkep.
- Maké cutter cookie buleud, kueh garing cutter atanapi toples kaca, motong kaluar rounds ti grits leuwih tiis, polenta atanapi risotto, nyieun potong-beluk sakumaha deukeut silih-gancang pikeun maksimalkeun pungsi spasi. Ngumpulkeun nepi kaleuwihan grits atanapi risotto na pat datar deui ka motong kaluar leuwih rounds, sakumaha Anjeun ngalakukeunana jeung adonan cookie. Anjeun tiasa nyieun muih wae ukuranana, tapi hiji ukuran alus keur porsi nya sabudeureun 3 inci.
- Bungkus unggal babak individual di bungkus plastik jeung refrigerate nepi ka dua poé atawa freeze nepi ka 3 bulan.
- Pikeun pan-tumis rounds, ngalembereh muih mun maranéhanana beku. Dina skillet nonstick badag, tambahkeun cukup canola atawa minyak nabati keur jaket handap lengkep. Nambahkeun hiji pat tina mantega pikeun rasa, cara ngadengdekkeun pan mun ngalembereh mentega jeung ngadistribusikaeun eta merata dina handap pan.
- Debu nu muih enteng jeung tipung. Nalika mentega anu dilebur na foaming, tempat muih di pan (aranjeunna kedah sizzle saeutik nalika aranjeunna toél loyang) jeung masak leuwih sedeng luhur panas dugi underside kasebut browned sarta garing, ngeunaan 5 nepi 7 menit. Ngagunakeun spatula hiji, sacara saksama flip muih leuwih jeung masak di sisi séjén dugi browned, sejen 4 ka 5 menit. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé sarta ngalayanan panas.