Wétan Tengah mangrupakeun imah ka sadaya agama utama di dunya kaasup Islam, Yahudi jeung Kristen. Easter, hususna anu lega sohor di kota kawas Yerusalem. Ieu imah loba Kristen tapi ogé tujuan pikeun wisatawan ningali obyek wisata kawas gereja kuna sarta leumpang stasiun salib.
Kuring masih vividly ngelingan neng munggaran abdi nalika abdi éta ngeunaan 19, dina putus panas tina kuliah, sarta nyetir aya ku babaturan ti Tel Aviv. Ieu Agustus panas pisan, jalan éta berdebu, kuring serius kangen tur sempet henteu acan dipelak kana traveler sumanget bakal jadi. Tapi haté rumaja pouty kuring diangkat instan lamun urang drove kana tempat paling indah Abdi kantos katingal.
The souks anu jadi dipak kalawan sagalana kuring bisa ngabayangkeun kaasup sagala bubuahan garing sarta rempah I tumuwuh nepi kalawan. Sarta sakabeh tradisi jeung pangan seemed nyampur babarengan. Sangkan nyokot abdi dina sebaran normal Bacon jeung cheddar kaeusi Easter brunch endog tart anu, gantina dieusian ku feta asin, tomat seger jeung za'atar.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun kulit:
- 1 1/4 Cups sadayana tipung Tujuan
- 6 séndok mentega unsalted (chilled na potong 1/2 "buah)
- 2 sendok minyak zaitun
- uyah 1/2 sendok
- 1/2 séndok téh baking powder
- 3 séndok cai és
- Pikeun ngeusian éta:
- 2 Endog
- 1 susu Piala
- 3/4 Piala feta kéju (crumbled)
- 2 Omat (seeded na diced)
- 2 sendok peterseli seger (dicincang)
- 1/2 séndok
- za'atar
Kumaha Jieun Éta
Nyieun kerak, tambah tepung, mantega, uyah jeung baking powder ka processor dahareun jeung pulsa sababaraha kali ngan dugi campuran nyarupaan crumbs tangtu. Jeung mesin jalan, nambah zaitun cai minyak jeung és sarta nuluykeun blending dugi a bentuk adonan bola. Bungkus dina plastik jeung refrigerate pikeun sahanteuna hiji jam.
Pra-panas oven jeung 350 derajat.
Tambahkeun endog jeung susu kana mangkok badag tur whisk ngagabungkeun.
Aduk kéju feta anu crumbled, tomat diced, dicincang peterseli na za'atar. Catet yén kusabab boh feta na za'atar anu asin, abdi teu manggihan nu campuran diperlukeun wae uyah tambahan.
Gulung adonan kaluar, dina beungeut ogé floured, mun ngeunaan hiji 10 "bunderan. Drape eta leuwih a 9" pan tart (preferably salah ku handap removable) jeung motong kaluar edges. (Lamun gulung pin rolling Anjeun sakuliah edges tart pan, Anjeun bakal meunang tepi nice.)
Teundeun dina loyang dina loyang, bisi tina drips, jeung tuang campuran endog kana adonan. Panggang salila kira 50 menit atawa nepi ka keusikan tos disetel na edges pastry mangrupakeun hiji coklat emas lampu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 266 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 97 mg |
| natrium | 394 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 8 g |