Jerman Eierlikör, atawa eggnog, henteu dijieun pikeun tujuan konsumsi saharita. Hayu liqueur nu diuk sapeuting atawa malah panjang ka pinuh ngamekarkeun aromas na soften alkohol. Loba jalma nyieun sakumaha kado pikeun masihan keur Natal atawa Easter, tapi éta jadi nikmat, ayeuna teh remen dihakan sateuacan eta bisa dibikeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- susu 1 cup
- 1 cup krim
- Gula 3/4 cangkir
- 1 vanili buncis (dibeulah lengthwise)
- 5 yolks endog
- 1/2 cangkir vodka
- 1/2 cangkir brendi
Kumaha Jieun Éta
- susu panas, gula krim, sarta vanili buncis kana ngeunaan 160 F (make kadaharan atawa daging thermometer pikeun ngukur suhu).
- Darso yolks endog babarengan. yolks watek endog ku nambahkeun sababaraha spoonfuls tina susu panas sarta aduk gancang.
- Nambah yolks endog nepi ka susu dina aliran ipis, aduk terus kalawan whisk a. Anjeun meureun hoyong nganggo hiji Blénder immersion pikeun hambalan ieu.
- Aduk leuwih panas low, ngajaga hawa di ngeunaan 160 F, atawa 70 C, keur 5 nepi ka 10 menit.
- Angkat ti panas sarta niiskeun saeutik. Tambahkeun duanana alkohol sarta aduk nepi ka ogé dicampur.
- Tuang ngaliwatan tabung kana cangkir ukur ageung atanapi liwat hiji corong kana botol beresih. Piceun vanili buncis sarta padet nanaon.
- Refrigerate sapeuting saméméh minum kaluar tina gelas leutik atawa gelas endog. Anjeun oge bisa make eta dina cocktails, kaasup resep ieu kapanggih dina ramatloka Verpoorten, produsén tina "Eierlikör"
resep Tips
- Mun cair Anjeun teuing ipis, eta ieu meureun henteu dipanaskeun cukup panjang. Cook, aduk terus dugi wasiat jaket cair deui tina sendok teh, kawas pudding ipis. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu dina alat keur ngagolakkeun ganda ngurangan kasempetan nu yolks endog curdling, teuing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 420 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 173 mg |
| natrium | 95 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 13 g |