Philly Cheesesteaks anu sandwiches pangalusna di Bumi. Kuring nyaho éta ngaku kandel, tapi maranéhna geus campuran sampurna sakabéh bahan pangalusna. Steak, kéju, bawang ... éta melty, éta gurih, éta nikmat.
Abdi teu tiasa mikir a hadé omelet saprak éta ngawengku sakabéh bahan endah nu balik kana cheesesteak sandwich Philly tambah luar biasa plant endog. Kuring wani nyebutkeun éta malah leuwih hade tinimbang nu klasik Bacon jeung cheddar omelet.
Anjeun tiasa make kéju wae anjeun resep di omelet ieu. I dipaké hiji mozzarella seger waktos sabudeureun, tapi Amérika condong masihan hiji creaminess cheesy nice. Kuring nyaho, Anjeun malah teu tiasa kaétang salaku kéju nyata tapi boga beungkeut husus kalawan steak dicukur, sareng saha nu keur kuring megatkeun yén up?
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 pound dicukur steak (atawa sliced Amrik)
- 1/2 bawang bombay leutik (sliced)
- 1 dash saos Worcestershire
- 2 pikeun 3 séndok mantega
- 3 endog
- 1/4 cangkir abon kéju (mozzarella, Amérika, atawa cheddar)
- uyah secukupnya
- cabe jeung rasa
- Pilihan: Sriracha
Kumaha Jieun Éta
- Tambahkeun uyah jeung cabé kana steak dicukur. Cook dina pan tumis on panas tinggi dugi browned, flip tur salse masak di sisi séjén steak teh.
- Dipiceun steak ti loyang ditambah bawang sliced. Nurunkeun panas jeung masak nepi ka lemes sarta browned, ngeunaan 5 menit. Tambahkeun bawang mun steak jeung tambahkeun hiji dash of saos Worcestershire.
- Dadu hiji séndok tina mantega. Whisk babarengan endog nepi ka yolks jeung bule nu ngan digabungkeun. Gently aduk di batu ménél mentega jeung uyah jeung cabé.
- Tambahkeun sesa mentega ka pan frying badag. Hayu mentega panas dina panas tinggi sedeng dugi mentega dimimitian foaming na téh ngan rék ngahurungkeun coklat.
- Tambahkeun campuran endog ka pan panas. Swirl gently, atawa ngagunakeun garpu pikeun gently gaul luhureun éta endog (teu scraping handap pan) ka pinuh jaket pan jeung hayu endog runny toél loyang.
- Neruskeun swirl atawa angkat edges of omelet sareng spatula karét pikeun ngidinan endog runny masak. Sakali omelet tos disetel na custardy pilari nambah steak, bawang, sarta abon kéju ka puseur omelet nu lajeng geura mimitian cara ngadengdekkeun pan ka gulung omelet teh. Neruskeun Dengdekkeun pan jeung gulung omelet nu onto piring haneut. Anjeun oge bisa ngan melu omelet teh sawaktos Anjeun keur rolling lajeng flip eta onto plat ku nyepeng piring leuwih luhureun pan lajeng flipping! Lamun antosan ngamimitian rolling omelet nepika geus teu anéh lemes pilari deui bakal garing sarta overcooked! rolling terus masak jero omelet teh! Top kalawan Sriracha!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 881 |
| total Fat | 68 g |
| jenuh Fat | 35 g |
| jenuh Fat | 23 g |
| kolesterol | 833 mg |
| natrium | 836 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 62 g |