Teu nyandak teuing skill masak nyieun resep lentil sup ieu secukupnya hébat. ham hock The smoked sarta sababaraha jam nu bener kabeh waktu nu diperlukeun sangkan sup incredibly satisfying ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 smoked ham hock
- stock hayam 1 quart
- 1 quart sapi kaldu
- daun 1 bay
- 1 thyme TSP garing
- 1/2 cabe hideung TSP
- 1/4 TSP rawit (atawa secukupnya)
- 1 cup diced wortel
- 2 gelas bawang diced
- 1 cup diced seledri
- 2 gelas lentils garing
- Uyah secukupnya
- garnish:
- peterseli seger
Kumaha Jieun Éta
- Tambahkeun sapi kaldu, stock hayam , thyme garing, cabe hideung, daun salam , rawit, sarta ham hock kana pot sup sarta mawa ka simmer a. Panutup jeung simmer on low pikeun 1 1/2 jam. Tambahkeun bawang, seledri, sarta wortel jeung simmer katutup pikeun sejen 30 menit.
- Nambah lentils sarta panutup simmer pikeun sejen 30 menit, piceun panutup sarta skim kaluar wae kaleuwihan gajih dina beungeut cai. Neruskeun simmer sejen 15 nepi ka 20 menit uncovered, nepi ka lentils anu lembut jeung babi nu geus ragrag kaluar balung. Rasakeun keur uyah, ngaluyukeun bungbu, sarta ngalayanan kalayan dicincang peterseli seger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 283 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 3 mg |
| natrium | 537 mg |
| karbohidrat | 49 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 19 g |