macarons heubeul goréng; aranjeunna meunang pencét goréng misalna ngeunaan mahluk susah nyieun. Yakin, aranjeunna sanes panggampangna tapi anjeun ngan kudu tega sababaraha titik dina pikiran anjeun bakal nyieun ka macaron sampurna unggal waktu.
Resep ieu dumasar kana salah ti abdi denok hambalan-putri Lucy. Manehna teh hiji tukang roti endah tur sabagian Bangga macarons nya. Aya hiji tips tambahan sababaraha ditambahkeun pikeun mantuan hiji pemula di jalan, tapi dasarna manehna boga eta dipaku dina resep ieu.
Pikeun nyieun macarons malah-ukuran, éta pangalusna boh nyieun template dina kertas greaseproof atawa meuli dirancang husus silikon macaron mat. mat favorit kuring asalna tina Lakeland di Inggris.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup / 100 gram powders gula
- 1 séndok bubuk koko
- 1 cup / 100 gram almond (taneuh)
- 2 bule endog sedeng
- 1 ciwit uyah (ciwit leutik)
- 1/4 cangkir / 55 gram gula caster
- Pikeun ngeusian éta:
- 55 gram / 1 ounce coklat
- 2 teaspoons krim ganda (rada warmed)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 365F / 180C / Gas 4. (Ngurangan suhu ieu 160C lamun maké kipas oven)
- Tabung gula icing jeung bubuk koko kana mangkok campur kode badag. Lamun almond taneuh sigana hiji Wikipédiawan kandel atanapi lumpy lajeng saeutik pikeun sababaraha detik dina processor dahareun, lajeng tabung kana mangkok sarua jeung taliti gaul babarengan.
- Dina mangkok misah whisk bodas endog jeung uyah nepi ka maranehna ngawangun puncak lemes . Nambah caster / gula halus sarta neruskeun whisk dugi bule pisan kandel tur herang. Gently melu di gula icing, coklat sarta almond campuran.
- Eusian kantong piping kalawan campuran ku "nozzle 1/3. Tempat anu mat silikon (tingali catetan di bubuka) atawa kertas template onto a loyang. Pipe blobs leutik onto nu remembering lambar éta kurang leuwih dina tahap ieu kusabab dina campuran bakal settle jeung ngawangun kana spasi allotted.
- Gently ngetok loyang sababaraha kali dina beungeut gawé pikeun mantuan campuran macaron ka settle sarta megatkeun sagala gelembung hawa, teras ninggalkeun ka tegalan pikeun 20 menit.
- Panggang pikeun 15-20 menit dina oven preheated dugi ka macarons ngarasa teguh jeung datangna jauh ti lambaran silikon gampang. Anjeun meureun hoyong muka panto oven rada sakali atawa dua kali dina mangsa waktos masak pikeun ngidinan sagala uap kabur.
- Niiskeun lengkep dina lambar bari maneh nyieun keusikan di.
- Megatkeun coklat ka buah leutik tur nambahkeun kana mangkok heatproof leuwih pan tina cai enteng simmering. Nalika dilebur nambahkeun krim jeung aduk nepi ka campuran janten lemes jeung gampang spreadable.
- Teundeun approx 1/2 a TSP tina keusikan ka sisi datar tina salah macaroon jeung sandwich bareng jeung nu sejen lajeng pulas kantos jadi rada keur nyieun hiji beungkeutan. Nuluykeun jeung macaroons sésana.
- The macarons bisa didahar langsung tapi bakal nguntungkeun ti keur refrigerated keur 24 jam (éta lamun bisa nolak éta pikeun nu panjang).
Sampurna pikeun hiji tea soré !
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 147 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 53 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |