Marinated sapi taneuh jeung kari bubuk nambahkeun rasa tambahan pikeun béas pemanasan di gampang resep nasi goreng ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 pound sapi taneuh lean
- marinade:
- 2 teaspoons
- kecap lampu
- 1 1/2 teaspoons
- kecap gelap
- 1 séndok anggur béas Cina atanapi sherry garing
- sababaraha tetes minyak wijen Asian
- 1 séndok aci jagong
- sejenna:
- 3 séndok suuk atawa minyak nabati, pikeun aduk-frying
- 2 - 3 keureut gingerroot seger
- 1/2 bawang bombay, peeled na dicincang
- 1 - 2 sendok kari bubuk, mun rasa
- 4 cangkir leftover tiis
- béas asak
- 1/2 cangkir beku kacang, thawed
- 1/4 cangkir abon wortel
- 1 endog badag, enteng keok
- 2
- scallions (bawang héjo, cinyusu bawang ), finely dicincang
Kumaha Jieun Éta
1. Tempat nu sapi taneuh dina mangkok ditambah bahan marinade, nambahan aci jagong panungtungan. Marinate nu sapi taneuh salila 15 menit. Nyiapkeun sayuran séjén bari daging anu marinating.
2. Tambahkeun minyak nu ka katél preheated on panas tinggi. Lamun minyak nu aya panas, nambah keureut jahé, sarta Str-ngagoreng salila kira 30 detik. (Ieu mun rasa minyak). Leupaskeun keureut jahé.
3. Nambah sapi taneuh pikeun katél jeung masak, maké spatula pikeun megatkeun nepi ka eces, keur 1 - 2 menit, nepika robah warna.
4. Tambahkeun bawang dicincang. Aduk-ngagoreng pikeun 1 - 2 menit, nepika mimiti coklat sarta soften. Hurungkeun panas handap ka sedeng, nambahan 1 séndok kari bubuk jeung aduk sakeudeung nepika janten aromatik.
5. Tambahkeun béas, aduk jeung ngarobahna leuwih ku spatula panas liwat sarta megatkeun up clumps nanaon. Aduk langkung kari bubuk upami hoyong (I ditambahkeun 1/2 séndok sejen).
6. Tambahkeun kacang jeung wortel abon sarta ngagabungkeun tuntas.
7. Jieun jumlah leutik kamar dina sudut pan jeung nambahkeun endog keok. Scramble endog lajeng aduk nyampur di kalayan Parahiangan. Aduk scallion nu. Usum jeung uyah jeung cabé upami hoyong. Ngawula ka panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 852 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 221 mg |
| natrium | 342 mg |
| karbohidrat | 133 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 32 g |