Di dieu di Amérika Serikat, aya sigana sababaraha perdebatan leuwih bahan dasar dina praline megah sarta tekstur. Teu gaduh clue naon a praline ti kidul Amerika raos kawas, abdi teu tiasa adil tuang sora kuring keur praline pangalusna. Kuring atawa bisa mamatahan anjeun dina cara ngucapkeun eta ... (praw-leen atawa neneda-leen?). Tapi bakal nyadiakeun hiji versi nikmat, tur hayu Anjeun settle sésana. Jigana pralines ieu hebat boh nu sipatna sabenerna otentik atanapi henteu.
pralines ieu bakal butuh maneh leuwih luhureun jeung rasa amis. Aranjeunna creamy jeung ngaleyurkeun kana kacamatan, ku kabaran ti tékstur grainy sugary nepi ka rengse aranjeunna pareum.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Gula 1 cup
- 1 1/4 cangkir gula coklat
- ekstrak vanili 1 séndok
- Scant 1/2 cangkir margarin (vegan, kayaning
- Bumi Balance brand margarin)
- susu almond 1/2 cangkir (atawa susu non-susu lianna)
- 2 gelas pecans (potongan)
Kumaha Jieun Éta
siap-siapna
- Roti bakar nu pecans (hambalan ieu pilihan) dina oven preheated dina 375 derajat salila kira 7 nepi ka 10 menit, atawa nepi ka maranehna eusian dapur anjeun kalawan irresistible toasted pecan bau.
- Siapkan lambar cookie ku enteng greasing kalawan margarin, atawa ku pinding jeung kertas lilin atawa mat silicone. Sisihkan. Ogé, grab sendok ageung, atanapi 1/4 cangkir ukur cup mun leupaskeun campuran praline onto beungeut nalika siap. Meunang thermometer bonbon Anjeun siap, tapi ulah acan klip pikeun pan anjeun.
masak
- Ngagabungkeun kabéh bahan dina sided 2 atanapi 3-quart panci anu cukup beurat.
- Sakali gula geus leyur sagemblengna, make sendok Anjeun tur meunangkeun sagala partikel gula leftover kaluar tina samping tina panci jeung diasupkeun deui kana campuran bubar. Bilas séndok anjeun ogé miceun sagala kristal gula straggling ti jadi meunang campuran Anjeun.
- Salajengna, klip on thermometer bonbon Anjeun. Masak leuwih panas sedeng, aduk mindeng dugi campuran ngahontal 235 derajat di thermometer bonbon Anjeun. Ogé, anjeun tiasa lungsur bit kana cai super tiis sarta sakuduna ngabentuk bal fléksibel lemes.
- Dipiceun campuran ti stovetop langsung saatos eta nepi ka suhu ditangtoskeun. Ieu bakal Amber warna na runny dina titik ieu. Aduk vigorously salila kira 1 ka 2 menit, dugi campuran kabukti matte (leungiteun Sheen na) jeung dimimitian pikeun misahkeun tina pot. Kuring salawasna aduk bari nyekel pot dina hawa bari pindah sabudeureun rada ka ngasupkeun hawa cooler tina hawa kana campuran gula.
- Ieu bakal geulis kandel dina titik ieu, jeung pasti bakal geus lightened up dina warna. Gancang leupaskeun ku spoonfuls onto permukaan atawa silicone baking mat enteng greased.
- Hayu tiis dugi teuas tur mikaresep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 169 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 41 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |